凱西我不許你胡說

EP39 | {職名事系列}專訪雙口呂文化廚房主理人-黃騰威。在三合院裡做粿也太浪漫了吧!文化廚房讓你看見價格背後的價值。


HiHi~~梅雨季終於來了
今年也過完一半了
生活還是很不容易哪……(´c_`)
但好在我們還平安過著小日子
有時候遇到水逆逆了又逆你不膩我都膩真的好累好煩
真的很想在哪裡跌倒就在哪裡躺下
但反正計畫趕不上千變萬化
看開了就是滾動式調整就是了

就像這次訪問我個人超愛的雙口呂文化廚房
多年前騰威和佩儀創立這個用三合院訴說米食故事的地方時我就參與過它的課程
他們夫妻選擇了相對冷門又小眾的主題創業
一路走來也是一直不停思考實作滾動調整經營方式
真的好佩服他們的勇氣與行動力(*´∀`)~♥

從傳統米食的製作帶顧客找回文化的根
再延伸到我們生活的這塊土地
種種議題都從這個可愛的三合院出發
騰威他們真的無敵用心把每個角落都佈置得讓人想要一直拍照
在乾淨舒服的三合院廚房做傳統料理真的太夢幻了
講一講我突然好想念小時候吃外婆做的菜包啊~

想聽聽用文化作為創業主軸的心路歷程嗎?
歡迎收看/聽本集節目
需要字幕輔佐的請移至我們的YT頻道『職名事』-職人你有什麼事?
https://www.youtube.com/@C.I.S.1111
podcast這邊會盡量保留訪談的細節

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