原來這麼有識

EP5 ❘ 原來這麼會煮!柯惠鈴主任的廚藝日常🍽️


本集簡介┃你知道嗎?中原大學通識中心的柯惠鈴主任,不只會教書、寫計畫、做行政,還超!會!做!菜!
在這集節目中,曾陽晴老師反客為主擔任主持人,專訪通識中心的靈魂人物——柯惠鈴主任!揭開主任不為人知的廚藝人生——從學生時期懵懵懂懂在西門町便當店擔任後廚,到國防部任職時跟著長官們吃遍台北老字號餐廳,甚至因緣際會下跟著大師學習廚藝,一路成為朋友心中的隱藏私廚!
對主任來說,廚藝不只是填飽肚子,更是一種創造、一種讓日子變得有滋有味的能力。這段看似樸實卻精彩的料理旅程,也串起了她生命中許多深刻又鮮活的回憶與人物。
想知道主任是如何在市井之間找回生活節奏,並在日常中發現真正的美與幸福嗎?快來收聽這一集,看柯主任如何用一鍋菜,煮出一整桌的故事!

🎙️主持人┃通識教育中心 曾陽晴老師
🎙️受訪人┃通識教育中心 柯惠鈴主任
🎶技術指導┃通識教育中心 李維國老師、曾陽晴老師

📍 出品人┃中原大學通識教育中心
📍 執行製作┃廖怡婷、蔡維庭
📍 錄音┃孫敬棠
📍 後期製作┃孫敬棠
📍 視覺設計┃蔡維庭
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