EP8:你知道從漢朝就有乳製品的紀載嗎?探索古中華的起司文史 ft. Miranda Brown

這集我們邀請到Miranda Brown，密西根大學亞洲語言與文化系教授
一起來聊聊古中華文化中，其實一直都乳製品相關的文獻紀載，從漢朝的文史、《金瓶梅》甚至連清朝的皇帝都愛喝酥油茶，讓我們和Miranda一起探索中華飲食文化中鮮少人知道的這一面。
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