EP8 法國人眼中的文藝復興之一 2022/11/18

這一集來讓我們看看法國人眼中的文藝復興。

為何文藝復興蘭姆酒會被法國人稱為「明日之蘭姆酒」或「未來之蘭姆酒」 (Les rhums de demain)?

為何文藝復興會被形容是有如「頂級葡萄酒」的台灣蘭姆酒？


節目中使用到的法文：

法國蘭姆酒雜誌Rumporter

瓦倫德侯堡(Chateau Valandraud) :聖愛美濃(Saint-Emilion)特級酒莊中的第一等級酒(Premier Grand Cru Classe)。

釀酒師Jean-Luc Thunevin

Murielle Andraud: Thunevin 夫人

在第四集我有提過這個釀酒師也是酒莊主人Jean-Luc Thunevin

文藝復興蘭姆酒廠：Renaissance Distillery

法國精品時裝(haute couture)

酒心第二部分（les secondes de cœur de chauffe）

法國Limousin 產區的橡木桶

義大利微甜紅酒Amarone的桶子

Pineau Rouge Finish (Cask 18273)


Renaissance : un rhum taïwanais qui se déguste comme un grand vin !文藝復興：有如頂級葡萄酒的台灣蘭姆酒！

作者：Léo Dezeustre

https://rumporter.com/renaissance-un-rhum-taiwanais/
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