餐桌小宇宙 Cosmos.

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兩個斜槓酒學講師講酒聊吃玩餐搭 分享日常中的美酒知識及美食體驗 葡萄酒×日本酒×啤酒 知識輕鬆講｜台灣×日本 美食餐廳推薦｜餐酒搭配 Firstory ∗ KKBOX ∗ Spotify ∗ Apple Podcast ∗ SoundOn ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com ★ 喝酒邊喝緩衝水，明天起床不宿醉。 https://pay.firstory.me/user/decosmos 未滿18歲請勿飲酒 ∗ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 喝酒不開車 ∗ 開車不喝酒 Powered by Firstory Hosting

  1. 9 HR AGO

    乾爹請坐6 | 南部限定虱目魚宇宙，酒醉女子凌晨也要衝的限量美味 ─ 阿興虱目魚 feat. 柑梧食品

    【餐桌小宇宙 × 柑梧食品 中秋團購活動】 ① 台南名店「阿興虱目魚」：魚腸超限量、蒜頭飯超涮嘴！ ② 虱目魚料理百百款，魚皮湯、煎魚肚、破布子清蒸！嘉義「珍珍海產粥蚵仔煎」、「老牌草魚湯」、「三采田美味廚坊」 ③ 嘉南平原的魚塭記憶，辣個虱目魚養大的男人？ ④ 中秋團購登場【餐桌小宇宙 × 柑梧食品】，2025台南好禮推薦特色伴手禮背後的心意：一口吃下台南風土，一條香腸支持台灣價值，共好不油膩，讓在地產業越吃越香 【餐桌小宇宙 × 柑梧食品 中秋團購活動】 感恩乾爹！讚嘆乾爹！聯名禮盒介紹與風味描述請收聽本集節目，感謝大家對餐桌小宇宙一路以來的支持與愛護！ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ✦ 宇宙鮮味小禮  虱目魚香腸一台斤裝（600公克） 烤肉片一台斤裝（600公克） 生食級干貝（200公克） ✧ 限時特惠 一組NT$839 多組購買更划算 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ✦ 宇宙饗味大禮 虱目魚香腸一台斤裝（600公克） 飛魚卵香腸一台斤裝（600公克） 烤肉片一台斤裝（600公克） 生食級干貝（200公克） ✧ 限時特惠 一組NT$1159 多組購買更划算 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ☑︎ 冷凍配送免運費，產品保存期限一年，請冷凍-18°C保存。 ☑︎ 優惠活動限時開跑，活動期間即日起至2025/10/12(日)23:59截止。 ☑︎ 專屬購買連結請至【節目資訊欄】【IG個人檔案連結】，或留言私訊餐桌小宇宙。 【阿興虱目魚】 ☑︎ 台灣台南市北區文賢路311號 【珍珍海產粥蚵仔煎】 ☑︎ 台灣嘉義市東區民族路151號 【老牌草魚湯】 ☑︎ 台灣嘉義市東區公明路183號 【三采田美味廚坊】 ☑︎ 台灣嘉義市東區台斗街217號 ✎ 本集乾爹 ─ 【柑梧食品】 擁有豐富香腸製作經驗，勇於嘗試的實踐家。 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #讓虱目魚成為你的餐桌主角　#台灣在地驕傲　#香腸自由不爆油 加入會員，支持節目： https://open.firstory.me/user/ckh0lw5d5gcal08360zxwx411 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckh0lw5d5gcal08360zxwx411/comments ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    41 min

  2. 19 AUG

    SP29 | 葡萄酒不是上流專利，酒只是配角，主角永遠是「你」— 全亞洲盲飲冠軍的真心話 feat. 台灣酒研學院人氣講師 Vincent 盧彥廷

    ① 葡萄酒教師的奇幻旅程，Educator？No No No，是 Facilitator！ ② 葡萄酒是客體，我們才是主角！ ③ 「要有錢」和「要讀書」才能喝葡萄酒？第一語言 × 主體解讀力，才是真正的葡萄酒自由 ④ 不太懂酒，該怎麼選？看到Vincent老師的照片就買？大神的選酒邏輯公開 ⑤ 餐酒搭配是假議題？葡萄酒的角色是「補洞」？侍酒師門都該學學羅蘭！ ⑥ Vincent不藏私Wine Bar&餐酒館推薦 ⑦ 想學葡萄酒？證照五花八門，怎麼挑？Vincent老師的專業建議 ⑧ 世界盲飲比賽賽事密辛！全亞洲冠軍誕生記 ✎ 本集特別來賓 ─ Vincent Lu 盧彥廷 台灣酒研學院人氣講師 / 盲飲冠軍 / 葡萄酒詩人 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #峰值體驗引路人　#金句炸裂　#Educator太沉重 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 加入會員，支持節目： https://open.firstory.me/user/ckh0lw5d5gcal08360zxwx411 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckh0lw5d5gcal08360zxwx411/comments ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    1h 3m

  3. 8 JUL

    EP87 | 蘭斯的備長炭執念！燒鳥選店要點＆東京必比登百名店燒鳥 ─ 白金 酉玉 本館

    想吃麥當勞早餐，卻爬不起來？太晚睡了吼……今天起，養成早睡體質吧！麥當勞攜手政大睡眠實驗室，創新再現費玉清《晚安曲》以60-80 BPM的音樂節奏融合具催眠感的視覺讓你聽了真的好想說【晚安 早餐見】＞＞ ① 挑選燒鳥店你最在意什麼？炭種、排煙、座位，還是氛圍感？ ② 「白金 酉玉 本館」店鋪介紹：地點 / 訂位方式 / 推薦亮點 ③ 各種雞肉部位、綿密烤馬鈴薯串收尾，酒品選擇超越預期，失控預警！ 【白金 酉玉 本館】 ☑︎ 日本東京都港区白金6-22-19 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #酒單太豐富很難選　#這個馬鈴薯太性感　#靠燒鳥續命的主持人們 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    30 min

  4. 3 JUN

    EP86 | 厚實花枝羹 VS 簡樸陽春麵！三重寶藏小吃二重奏 ─ 朱記花枝羹＆阿田麵

    買TISA(台灣個人投資儲蓄帳戶)基金，就到基富通! 【基富通TISA好享投】，千元起投，0手續費、低經理費、專家嚴選，資產累積超有感 投資一定有風險，基金投資有賺有賠，申購前應詳閱公開說明書。 https://www.fundrich.com.tw/event/TISA/?utm_source=podcast&utm_medium=video&utm_campaign=2025TISA- —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 三重早起吃貨們會懂的雙重任務：朱記花枝羹＆阿田麵 ② 朱記花枝羹：只賣兩樣就打天下！花枝羹＆炒米粉，清淡而飽滿，經典組合熱呼呼 ③ 阿田麵：三合一 / 全套 / 半套陽春麵，有肉有蛋有珍珠餛飩，一碗麵的感動像直球丟進心裡 【朱記花枝羹】 ☑︎ 台灣新北市三重區正義北路51號右走廊 【阿田麵】  ☑︎ 台灣新北市三重區光興街34號 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #三重美食名單如雪片般飛來　#美美的小吃魂大爆發　#吃的是情懷 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    26 min

  5. 13 MAY

    EP85 | 燒鳥控請進！東京四谷嫩出新高度雞肉＆雲朵蛋白生蛋拌飯 ─ やきとり宮川 四ツ谷

    ① 你沒聽錯，我們還活著，還有在錄音：為什麼老是聊燒鳥？串燒配酒 = 快樂無限延伸 ② やきとり宮川 四ツ谷 店鋪介紹：地點 / 訂位方式，前雞肉批發商開的燒鳥店 ③ 白炸雞、雞肉火腿、香菇、雞心，最後用雲朵蛋白TKG收尾 ④ 燒鳥靈魂來自食材與炭火！使用備長炭，搭配自製八味粉＋細緻山椒粉，職人烤工完美展現 ⑤ 飲品選擇超豐富：精釀啤酒、日本酒、特製PB酒「無題」、「生辛」通通來一杯！ 【やきとり宮川 四ツ谷】 ☑︎ 日本東京都千代田区六番町15-2 鳳翔ビル1F 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #食材新鮮吃得出來　#TKG打到升天　#燒鳥店就是我的生活解藥  宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    29 min

  6. 29 APR

    EP84 | 東區雙主線割烹 × 鐵板燒！反璞歸真的狠角色，用馬鈴薯打趴你 ─ 鈉 餐廳

    中國信託聯手統一集團推出uniopen聯名信用卡 2025年12月31日前消費享最高11%回饋 完成指定任務加碼每月免費跨行轉帳10次，ATM存領外幣各1次免手續費 了解詳情> https://fstry.pse.is/82ybls 謹慎理財 信用至上 —— 以上為播客煮與 Firstory Podcast 廣告 —— ① 新開幕話題餐廳！東區「鈉 餐廳」：IG私密訂位制＋限時QRcode入場 ② 前半場主打割烹海鮮，後半場切換鐵板肉料理，龍蝦刺身、扇蝦、喜知次到A5和牛超精彩，馬鈴薯永動機是偷渡主角，吃到最後會懷疑自己其實是來續馬鈴薯的 ③ 喜知次釜飯＆銅鑼燒冰淇淋甜點結尾，都續給你吃 【鈉 餐廳】 ☑︎ 台灣台北市大安區敦化南路二段146巷1號 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #無預警成為最想回訪新寵　#這種用料只能坐等漲價　#馬鈴薯控出動  宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    29 min

  7. 15 APR

    微醺日日51 | 當個有品味的逆行者！人見人愛的平衡系福島名酒 ─ 松崎酒造 廣戶川 特別純米

    孩子對書沒興趣？共讀總是坐不住？ 《親子共讀，讀什麼》幫你選對書、說對故事，用簡單方法抓住孩子的心。 每天十分鐘，輕鬆打造閱讀超能力！ 立即搜尋《親子共讀，讀什麼》。 https://fstry.pse.is/82rgmw —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 日本福島縣「松崎酒造」介紹：地域背景與水源 / 311東日本大震災後復興 / 小規模運作的溫度感 / 全使用「夢之香」酒米釀造的在地精神 ② 「廣戶川 特別純米酒」介紹：規格 / 風味分析 / 品飲體驗 / 搭餐建議 ③ 入門者推薦！日本G7峰會也選用的「國民級」平衡系酒款，是木村拓哉？AKB48？還是國民主播？ 【松崎酒造株式会社】 ☑︎ 日本福島県岩瀬郡天栄村大字下松本字要谷47‐1 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #首腦級的品味　#讓你成為懂酒的黑手傳人　#從311到G7的逆襲 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編  ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦！ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    24 min

  8. 25 MAR

    EP83 | 巷子裡的香氣記憶！內行人才知道的無招牌麵攤，叫醒你宿醉的靈魂 ─ 無名麵攤 和平東路

    中國信託聯手統一集團推出uniopen聯名信用卡 2025年12月31日前消費享最高11%回饋 完成指定任務加碼每月免費跨行轉帳10次，ATM存領外幣各1次免手續費 了解詳情> https://fstry.pse.is/83qhte 謹慎理財 信用至上 —— 以上為播客煮與 Firstory Podcast 廣告 —— ① 台北大安和平東路巷弄間大樹下，某間你走過會錯過的麵攤 ② 營業時間：早上八點～下午兩點，週二週三公休，太晚就吃不到 ③ 點餐潛規則：先坐再等老闆cue你點餐 ④ 主食推薦：米粉湯 / 招牌麵 / 滷肉飯 ⑤ 靈魂小菜推薦：肝連 / 油豆腐 / 白蘿蔔 / 豬肺 / 脆骨頭 / 青菜還是自己種的（真的假的啦？真的） 【無名麵攤 和平東路】 ☑︎ 台灣台北市大安區和平東路二段76巷2弄1號 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #內行人才會走到第二間店　#說走就走的宿醉解藥　#老闆有空會倒茶給你喝 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    27 min
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