Cultura no Prato

mandioca e suas raizes. Hoje vamos falar sobre a mandioca ( Mani ), sua importância na história do Brasil e de toda sua diversidade e versatilidade.Vem com a gente entender um pouquinho mais sobre esse alimento que é queridinho pela maioria da população brasileira e que possui uma fonte riquíssima de nutrientes. Referências: http://uniesp.edu.br/sites/_biblioteca/revistas/20170627112447.pdf https://seer.ufrgs.br/revistadolhiste/article/download/63178/36947 https://portal.epitaya.com.br/index.php/ebooks/article/download/25/119