Антрополог Дмитрий Фоломеев о культуре еды, традициях и вкусных экскурсиях

В этом выпуске у меня в гостях экскурсовод, архивист и антрополог Дмитрий Фоломеев. Получился самый вкусный выпуск, потому что в нем мы говорим про историю питания. Когда появились первые рестораны? В чем отличие блинчиков от блинов? Где самые вкусные пельмени?

Подписывайте на tg-канал Дмитрия:

https://t.me/anthrofood

Огромный респект студии "Рилсовая" за атмосферу и помощь в создании https://reelsovaya.ru

tg-канал автора: https://t.me/shredkotingera_channel

Поддержать автора донатом: https://pay.cloudtips.ru/p/2d02a2b1