Не на готовенькое

Не на готовенькое

Общаемся с основателями франшиз и франчайзи, чтобы узнать, в чём особенности бизнеса такого формата и как правильно запустить, а впоследствии развивать компанию. —— Подкаст создан студией Red Barn (https://redbarn.ru/) (медиакомпания Double Day (https://doubleday.ru/)). Связаться с нами - hay@redbarn.ru

  1. Все о франшизе смарт-отелей

    ٢٠ محرم

    Все о франшизе смарт-отелей

    У нас в гостях Марат Галиуллин, основатель проекта ApeironSpace, сети смарт-отелей, которые меняют концепцию гостиничного бизнеса. В этом выпуске мы расскажем, чем смарт-отели отличаются от классических, сколько стоит открытие такого отеля и почему это — будущее индустрии гостеприимства. ApeironSpace — первая в России сеть автоматизированных отелей https://apeironspace.ru/ 0:26 О проекте ApeironSpace. 1:48 Чем смарт-отели отличаются от обычных. 8:09 Об IT-платформе ApeironSpace. 9:18 Чем франшиза ApeironSpace отличается от других франшиз отелей? 15:58 Выбирая бизнес по франшизе — почему стоит выбрать франшизу отеля? 18:00 Какая доходность у франшизы? 20:51 Гарантии окупаемости. 25:24 Формат открытия. 27:27 Важна ли локация для отеля? 31:10 Требования к будущим партнерам. 32:39 Что компания берет на себя? 36:14 Сколько лет компания на рынке? 39:55 Важна ли туристическая привлекательность города для отеля? 46:40 Планы по развитию IT-платформы ApeironSpace. 50:47 Советы будущим отельерам. Команда: Ведущий — Илья Терновой; Редактор — Алина Исаева; Продюсер — Александра Ярыш; Монтаж — Георгий Гребенок; Моушен-дизайн — Булат Габсатаров; Проджект-менеджер — Дарья Конова. Реклама ООО "МАГЕЛЛАН" ИНН 9701033040 LjN8KWvMK Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1672840683 —— Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru

    ٥١ من الدقائق
  2. «Ресторанный бизнес — для экстравертов»: о рестораторах, франшизах и грузинской кухне

    ٢ محرم

    «Ресторанный бизнес — для экстравертов»: о рестораторах, франшизах и грузинской кухне

    У нас в гостях Олег Ионко, управляющий партнер компании Restme. В этом выпуске поговорим нюансах запуска франшизы ресторана на примере бренда из портфеля компании — Аджикинежаль. Есть ли на рынке кадровый голод? Где лучше всего открывать свою точку, и обязателен ли для ресторана грузинской кухни — грузинский шеф? И почему ресторанный бизнес — ниша для экстравертов? Откройте свой ресторан с Restme и узнайте больше на сайте https://restme.pro/#brands 00:00 Начало 0:35 О Restme. Концепция бизнеса. 1:45 Из каких этапов состоит запуск франшизы? 4:23 О ресторанах Аджикинежаль 5:18 Сколько стоит открытие Аджикинежаль? Какие условия предоставляются по франшизе 6:42 Требования к будущим партнерам 08:11 Обучение франчайзи 09:02 Какие навыки обязательно нужны любому франчайзи в ресторанном бизнесе? 09:53 Средний срок окупаемости франшизы 10:59 Топ-3 типа локаций, где нужно открывать ресторан 12:23 Как происходит выбор локации для Аджикинежаль с франчайзи 13:47 Маркетинговая стратегия в разных регионах 14:41 Топ позиций ресторане грузинской кухни 15:51 За 9 лет присутствия концепции на рынке не было ни одного закрытия ресторана. Чем обусловлен такой результат? 16:58 Как вы выживали в пандемию? 17:38 Как устроено сотрудничество с франчайзи после запуска точки? 18:06 Как вы относитесь к идеям и предложениям франчайзи? 19:33 В каком формате проходит обучение партнеров? 21:01 Какому человеку точно не подойдет франшиза ресторана и ресторанный бизнес в целом? 22:06 Какие люди чаще покупают франшизу ресторана? 23:29 Какие бренды ресторанов есть в портфеле Restme? 25:39 Конкуренция на рынке грузинской кухни в России 27:02 Обязателен ли для ресторана грузинской кухни — грузинский шеф? 27:50 Кадровый голод в ресторанном бизнесе 30:54 Несколько неформальных советах будущим обладателям франшизы в ресторанном бизнесе. Команда: Ведущий — Илья Терновой; Редактор — Алина Исаева; Продюсер — Александра Ярыш; Монтаж — Илья Коваленко; Проджект-менеджер — Сергей Паксюткин. ИП Ионко Олег Витальевич ИНН: 540786458789 LjN8KPpaD Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1672840683 —— Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru

    ٣٤ من الدقائق
  3. Бодрый бизнес: как построить успешную франшизу кофейни

    ٢٥ ذو الحجة

    Бодрый бизнес: как построить успешную франшизу кофейни

    У нас в гостях Егор Тохтобин — основатель и директор сети кофеен Green House. В этом выпуске мы расскажем, как запустить успешную франшизу кофейни и пройти путь от маленького кофе-бара в торговом центре до крупной сети. Как конкурировать на этом рынке, и какой цикл жизни у кофейни? Сколько дохода можно получить с одной точки, и почему позиция «я все знаю» настораживает франчайзеров? Открой кофейню Green House в своем городе и узнай больше о франшизе в телеграм-канале https://t.me/greenhousevoice 00:34 Наш гость — Егор Тохтобин, основатель и директор сети кофеен Green House. 0:44 О Green House. 05:05 Чем отличается Green House от других кофеен? Конкуренция на этом рынке. 8:24 Сколько кофеен у Green House? 09:07 Какие требования предъявляет Green House к своим партнерам? 11:11 География Green House. 12:18 Сколько стоит открытие кофейни по франшизе Green House. 13:48 Какие условия предоставляет франшиза? 19:10 Как быстро партнеры могут окупить свои вложения? 20:38 52% партнеров Green House открывают более двух кофеен. С чем это связано? 22:23 Как обучаются франчайзи перед запуском точки? 24:00 Ассортимент кофеен 26:43 Маркетинговая стратегия в разных регионах 29:30 Как устроено взаимодействие с франчайзи после запуска точки? 31:11 Были ли случаи, когда франчайзи закрывали бизнес? 33:29 Как франшиза пережила пандемию 35:28 Почему в одних кофейнях стоят очереди, а в других — пусто? 38:00 Кому точно подойдет бизнес в общепите, а кому он не подходит? 41:12 Почему предприниматель с позиции «я все знаю» настораживает франчайзера? 42:18 Совет для будущих франчайзи Команда: Ведущий — Илья Терновой; Редактор — Алина Исаева; Продюсер — Елизавета Опарина; Монтаж — Илья Коваленко; Проджект-менеджер — Сергей Паксюткин. Реклама ООО "ГРИН ХАУС КОФЕ" ИНН: 2466166781 LjN8KTa9B Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1672840683 —— Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru

    ٤٣ من الدقائق
  4. Защита интересов франчайзера: все о юридическом сопровождении франшиз

    ١١ ذو الحجة

    Защита интересов франчайзера: все о юридическом сопровождении франшиз

    Любой бизнес не застрахован от судебного иска, в том числе — франшизный. В этом выпуске мы затронем необычную для нашего подкаста тему и поговорим о юридических тонкостях, которые должен понимать франчайзер. Что может стать камнем преткновения в отношениях с партнерами? Как избежать правового конфликта и что делать, если он уже произошел? Ответить на эти вопросы поможет наш гость — Артем Гарден, партнер юридической группы «Совет». Оставьте заявку на консультацию и получите бесплатно гайд по разработке безопасного договора франчайзинга и чек-лист проверки ноу-хау: https://sovet-franch.ru. Больше о франчайзинге с картинками и понятным языком в телеграм-канале Совет про франшизы https://t.me/SovetGroup. 00:00 О юридической группе «Совет» 2:25 3 основные причины конфликтов франчайзеров и франчайзи 04:29 Что может стать причиной возврата паушального взноса? Почему франчайзеры теряют деньги 09:51 Как неправильно оформленное ноу-хау становится причиной возврата 13:00 Советы по оформлению ноу-хау 18:19 Зачем франчайзеру регулярно обновлять договор 21:00 4 объекта интеллектуальной собственности франчайзера, которые нужно защищать 25:10 Может ли франчайзи стать конкурентом франчайзера 33:27 Чек-лист для франчайзера: что делать при конфликте с франчайзи 36:46 Воровство ПО, разбавление чистящего средства и другие коварства франчайзи: обсуждаем кейсы 41:43 Итоги беседы. На каком этапе франчайзеру думать о безопасности своей франшизы Команда: Ведущий — Илья Терновой; Редактор — Алина Исаева; Продюсер — Елизавета Опарина; Монтаж — Илья Коваленко; Проджект-менеджер — Екатерина Манько. Реклама LjN8JzzMh Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1672840683 —— Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru

    ٤٤ من الدقائق
  5. Быть верным себе: история успешной мебельной франшизы

    ٢٣ ذو القعدة

    Быть верным себе: история успешной мебельной франшизы

    Сегодня у нас в гостях — коммерческий директор компании VERNO, Юлия Зиблая. Мы поговорим о том, как создать успешный бренд мебели и расширить его до франшизы. Как вывести салон на прибыль? Нужен ли опыт работы с мебелью для открытия мебельного салона? Что важно знать о мебельном бизнесе прежде, чем окунуться в него? Об этом и не только — в новом выпуске. Станьте партнером VERNO и откройте мебельный салон в своем городе: https://vernokuhni.ru/partner/ 00:00 Начало 0:33 Знакомство с гостем. О бренде VERNO. 5:04 История бренда 5:57 Как устроена работа салонов? Какой сервис получает клиент? 18:15 Почему мебель VERNO востребована у покупателя? 23:10 Как компания приняла решение расширяться до франшизы 24:10 Сколько франчайзи у VERNO 24:47 Нужен ли опыт работы с мебелью для открытия своего мебельного салона по франшизе 27:05 В чем выгода партнеров VERNO 31:29 Сколько стоит франшиза VERNO и какие инвестиции требуются в салон 32:56 Какие планы у VERNO по развитию франшизы 34:24 В какие сроки франчайзи запускает собственный салон 39:57 О выборе локации 41:39 Каковы сроки окупаемости мебельного салона 43:22 Какие партнеры становятся успешными в мебельном бизнесе, что является залогом успеха Команда: Ведущий — Илья Терновой; Редактор — Алина Исаева; Продюсер — Елизавета Опарина; Монтаж — Илья Коваленко; Проджект-менеджер — Сусанна Галстян. Реклама ООО "ВЕРНОКУХНИ" ИНН 7452076294 LjN8K1LNU Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1672840683 —— Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru

    ٤٨ من الدقائق

حول

Общаемся с основателями франшиз и франчайзи, чтобы узнать, в чём особенности бизнеса такого формата и как правильно запустить, а впоследствии развивать компанию. —— Подкаст создан студией Red Barn (https://redbarn.ru/) (медиакомпания Double Day (https://doubleday.ru/)). Связаться с нами - hay@redbarn.ru

المزيد من Red Barn

للاستماع إلى حلقات ذات محتوى فاضح، قم بتسجيل الدخول.

اطلع على آخر مستجدات هذا البرنامج

قم بتسجيل الدخول أو التسجيل لمتابعة البرامج وحفظ الحلقات والحصول على آخر التحديثات.

تحديد بلد أو منطقة

أفريقيا والشرق الأوسط، والهند

آسيا والمحيط الهادئ

أوروبا

أمريكا اللاتينية والكاريبي

الولايات المتحدة وكندا