Здесь вам не Москва

Здесь вам не Москва

Пока многие стремятся в Москву в поисках лучшей жизни, предприниматели на местах сами создают себе возможности – и с ног на голову переворачивают местные рынки. Подкаст об историях бизнесменов, которые решили не уезжать – и завоевали регионы своим делом. Мы пытаемся выяснить, сложно ли делать бизнес или строить карьеру в регионах. А также показываем, как много в России интересных и талантливых людей, делающих классные вещи и хорошо зарекомендовавших себя не только в своем регионе, но и за его пределами.

Episodes

  1. 07/13/2023

    «Каждый день был гонкой»: как пара из Кирова сделала бизнес на коврах через соцсети

    Алексей Токарев и Эльвира Матвиенко — пара. В 2020-м они переехали из Кирова в Санкт-Петербург. Во время самоизоляции они увидели ролик в TikTok с описанием технологии тафтинга. Это способ изготовления ковров путем простегивания ткани пряжей с помощью специального пистолета. До этого Алексей занимался ремонтом автомобилей и реставрацией велосипедов, а Эльвира работала в банке. Первые вложения составили 15 000 рублей — такова была цена пистолета на Avito. Пара выяснила, что тафтинг в России на тот момент был практически не развит: не было специальных тканей, а технологии были плохо изучены. Алексей и Эльвира начали выкладывать ролики на YouTube, в TikTok и Instagram (принадлежит компании Meta, которая признана экстремистской и запрещена в России) с процессом работы. Формат оказался удачным: они собирали миллионы просмотров, и эти цифры даже успели стать привычными. Всего за два с половиной года пара смогла выйти на годовую выручку в 8 млн рублей, тогда как в самом начале ковры приносили всего несколько сотен тысяч. Более того, сейчас они активно сотрудничают с крупными брендами. Заказы у kovrua делали Puma, «Мегафон», блогер Влад Бумага. Последней на момент публикации знаковой работой и, по признанию Алексея и Эльвиры, крупнейшим заказом проекта стало сотрудничество с магазином Viva La Vika. Пара сделала ковер на 300 кв м. По их сведениям, это первая настолько крупная работа в сфере тафтинга в мире, тем более сделанная всего за месяц. Как добиться такого успеха благодаря соцсетям? Как делать контент, который обязательно «залетит»? И как потом монетизировать свою славу? Ищем ответы в разговоре с сооснователем kovrua Алексеем Токаревым. В выпуске: 00:00 — вступление 00:44 — рубрика «профайл» 01:20 — рубрика «деньги» 02:08 — чем Алексей и Эльвира занимались до ковров 04:18 — почему из всех сфер пара выбрала тафтинг 07:29 — о первых вложениях и 15 000 рублей на пистолет 10:08 — как сделать так, чтобы клиенты сами приходили к тебе 12:12 — нужно ли закупать рекламу в соцсетях и как продвигать свой контент 16:14 — в чем секрет успеха контента kovrua в соцсетях 17:52 — история сотрудничества с Viva La Vika 22:22 — о трудностях в бизнесе и сложности работы 25:40 — как изменилась ситуация после начала «спецоперации»* 28:46 — как начать бизнес в креативной сфере 30:46 — почему бизнес в Петербурге — это «Здесь вам не Москва» * Согласно требованию Роскомнадзора, при подготовке материалов о специальной операции на востоке Украины все российские СМИ обязаны пользоваться информацией только из официальных источников РФ. Мы не можем публиковать материалы, в которых проводимая операция называется «нападением», «вторжением» либо «объявлением войны», если это не прямая цитата (статья 57 ФЗ о СМИ). В случае нарушения требования со СМИ может быть взыскан штраф в размере 5 млн рублей, также может последовать блокировка издания. — Ведущие: Ксения Демидкина и Ольга Каминская Продюсер: Глеб Силко

    33 min
  2. 06/28/2023

    «Нужна химия с территорией»: как брат и сестра развивают Тамбов и соседние города

    Марина Старчикова и Александр Воротников — брат и сестра. В 2004 году они решили открыть свое первое кафе в Тамбове. Ориентировались на московский и европейский форматы: тогда в регионе, как говорит Старчикова, было больше «пивнух», а не мест, куда можно пойти на свидание. Родители поддержали инициативу и продали трехкомнатную квартиру. Все эти деньги и пошли на открытие кофейни. Марина сама пекла торты и варила кофе. А воду возил брат из местного родника. Дизайнером интерьера стала жена Александра. Затраты удалось вернуть уже через год. С годами кафе превратилось в холдинг WeFamilyGroup. В 2015 году Старчиковы открыли первый отель, а в 2018 — сыроварню. Сейчас у них десяток активов: пять отелей, восемь ресторанов, а еще кондитерская, банный комплекс и эко-тропа. А их география: Тамбов, Мичуринск и Муром. Выручка холдинга за 2021 год составила более 330 млн рублей, а за 2022 год — около 400 млн рублей. Бизнес основатели ведут вместе с партнерами, однако Старчикова не раскрывает, кто они «во избежание нарушения их прав и интересов компании». Согласно СПАРК, совладелицей нескольких отелей сети WeFamilyGroup является Алина Сахарова (прежняя фамилия — Полякова). Она же, по данным СПАРК, является доверительным управляющим доли депутата Госдумы от Тамбовской области и основателя холдинга «Агрополис «Сабурово» Александра Полякова. В 2022 году агрополис выручил более 16 млрд рублей. Старчикова в беседе с Forbes признает, что работала вместе с Поляковым по одному из проектов сначала в Мичуринске, а затем, спустя несколько лет, они вместе начали заниматься отельным бизнесом. Об участии Полякова в судьбе WeFamilyGroup рассказываем в самом выпуске. По поводу Алины Сахаровой Forbes направил запрос в «Агрополис «Сабурово»». Там отказались раскрывать, как она связана с Александром Поляковым. Сам депутат, по словам представителя компании, не является совладельцем отелей WeFamilyGroup. Обсуждаем вместе с Мариной Старчиковой, почему важно развивать тот регион, где ты живешь, нужна ли бизнесменам поддержка от государства и союзники в местных администрациях, а также как совладать с управлением десятком активов. В выпуске: 00:00 - вступление 00:45 - кто такая Марина Старчикова 01:45 - как московский формат кофеен удалось повторить в Тамбове 06:50 - почему ради бизнеса пришлось продать трехкомнатную квартиру 09:42 - почему запускать бизнес нужно там, где ты живешь 13:00 - кто помог выйти за пределы Тамбова и начать бизнес в других регионах 17:31 - есть ли у проектов Старчиковой господдержка и какое участие в проектах принимает Александр Поляков 22:53 - как распределяются обязанности в холдинге и как управлять 15 активами сразу 26:24 - как привлекать к себе и туристов, и местных жителей 29:24 - как проекты Старчиковых влияют на туризм в регионе 31:13 - что изменился туристический рынок после ухода сервиса Booking 34:47 - почему бизнес в Тамбове - это не бизнес в Москве 38:09 - зачем начинать бизнес именно в регионах — Ведущие: Ксения Демидкина и Ольга Каминская Продюсер: Глеб Силко

    43 min
  3. 06/14/2023

    «У нас был только деревенский дом»: как производство меда спасло деревню на Урале

    Гузель Санжапова говорит, что все начиналось с мотивации «хочу папе помочь». Теперь ее подход — «хочу сделать так, чтобы Гузелей было много, и много деревень в России развивалось». Санжапова окончила факультет международных отношений и некоторое время работала по дипломатической специальности в Калининграде, а затем устроилась в IT-компанию в Москве. Семья Санжаповой все это время жила в деревне Малый Турыш на Урале. Гузель помогала отцу с пасекой, но мед не любила. Тогда пришла идея — создать особый мед в виде крема с добавлением ягод и тем самым дать работу на сборе ягод местным жителям. Так Гузель стала социальным предпринимателем, а Малый Турыш стал выпускать крем-мед, медовый мусс, масла для тела, ароматические свечи, чаи и другие натуральные товары. Со временем Гузель начала развивать инфраструктуру деревни — на заработанные деньги вместе с партнерами стала строить комьюнити-центр. Стартовые инвестиции в запуск производства составили всего 300 000 рублей. Развивать проект помогал и краудфандинг. Тем, кто внес вклад в расширение производства, Гузель первое время развозила мед самостоятельно. Оборот «Малого Турыша» к 2021 году составил 30 млн рублей, но серьезно просел после начала «спецоперации»* — до 11 млн рублей. Однако сама Гузель считает, что это не главное, гораздо важнее, какое количество жизней ты изменил. В выпуске: 00:00 — вступление 00:46 — как Гузель решила делать мед в Малом Турыше 03:40 — как начать бизнес и открыть свое производство, вложив в это 300 000 рублей 07:06 — что делать, если весь продукт пропал, а средств на новую партию не хватает 09:22 — как без команды маркетологов сделать так, чтобы о твоем бизнесе написали в Forbes, РБК и GQ 17:40 — как малому бизнесу находить крупных партнеров 21:36 — как сейчас идут продажи у «Малого Турыша» 23:40 — как пандемия изменила подход к бизнесу… 26:56 — …и к каким результатам это привело 29:18 — «Те немногочисленные молодые мужчины, которые были в деревне, они все ушли»: как изменился Малый Турыш после начала «спецоперации» 35:35 — прибылен ли сейчас «Малый Турыш» 36:34 — почему всем предпринимателям стоит побывать и пожить в деревне на Урале — Ведущие: Ксения Демидкина и Ольга Каминская Продюсер: Глеб Силко * Согласно требованию Роскомнадзора, при подготовке материалов о специальной операции на востоке Украины все российские СМИ обязаны пользоваться информацией только из официальных источников РФ. Мы не можем публиковать материалы, в которых проводимая операция называется «нападением», «вторжением» либо «объявлением войны», если это не прямая цитата (статья 57 ФЗ о СМИ). В случае нарушения требования со СМИ может быть взыскан штраф в размере 5 млн рублей, также может последовать блокировка издания.

    42 min
  4. 05/30/2023

    «Не надо цепляться за Москву»: как бренд одежды из Волжского стал приносить миллионы

    Семен Пименов считает, что если ты можешь не делать бизнес, то значит его и не стоит начинать. Сам он стал предпринимателем, потому что выгорел, работая офисным сотрудником, и хотел начать что-то свое, кроме того, ему всегда хотелось заниматься одеждой. Пименов сразу отказался от идеи запускать магазин в Москве: во-первых, стартовые вложения очень большие, во-вторых, пробиться сложнее, так как «в Москве вроде все есть, а в регионах — ничего». Тогда он решил вернуться в родной город Волжский и начать оттуда. В 2009 году открылась первая точка, вложения составили менее чем 300 000 рублей. Это сумма, на которую удалось взять кредит в банке, причем не самому Пименову, а его отчиму. Пименов сам ездил на закупки, сам приглашал людей в группу магазина во «ВКонтакте», оставлял визитки и флаеры везде, где только мог. Себя для клиентов в тот период он характеризует, как «персонального друга, который может найти все» из одежды. С тех пор Noun пережил смену нескольких названий, пожар и потерю товара, изменения концепций. Сейчас у Пименова собственное производство в Волгограде и 20 магазинов в разных городах России, в том числе в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Сочи. Когда он впервые пытался открыть точки в столице, то часто слышал от владельцев торговых центров пренебрежительное «идите к себе в регион». В прошлом году Noun привлек 200 млн рублей от инвестиционного фонда «ТилТех Капитал» основателя «ВкусВилла» Андрея Кривенко и его партнеров. Это был уже третий раунд, который Noun закрыл с «ТилТех Капиталом». Общая сумма инвестиций от фонда составляет 290 млн рублей. Согласно базе данных СПАРК, за 2021 год выручка юрлица бренда Noun составила 202 млн рублей, за 2022-й — 312 млн рублей. В 2023-м компания хочет выйти на показатель в 1 млрд рублей выручки. Почему Семен Пименов считает, что бизнес лучше делать в регионах, а не стремиться в Москву? Как развивать бренд, чтобы конкурировать в своем сегменте даже с глобальными корпорациями? И что делать, чтобы привлекать инвесторов? Об этом в выпуске. — Ведущие: Ксения Демидкина и Ольга Каминская Продюсер: Глеб Силко

    46 min
  5. 05/16/2023

    «Нравился вкус победы»: как бывший спортсмен построил миллионный бизнес на плавании

    Во втором выпуске второго сезона подкаста «Здесь вам не Москва» рассказываем о бизнесмене из Новокузнецка Владимире Кудряшове. Пловец из сборной России мечтал попасть на Олимпиаду в Токио, но не смог пройти отбор. С профессиональным спортом после этого пришлось закончить, и Кудряшов решил открыть свою школу плавания, которая резко начала расти. Как у него это получилось? Владимир Кудряшов рассказывает, что он «из очень бедной семьи» новокузнецких архитектора и шахтера. А в спорт попал, потому что боялся плавать, так как когда-то чуть не утонул. Родители решили, что страх нужно перебороть и отдали его в секцию. Первый спортивный приз ему удалось завоевать уже через несколько месяцев. Первые мысли о том, чтобы стать предпринимателем, появлялись, пока он еще был подростком. Кудряшову, по его словам, всегда было интересно побеждать и при этом работать с цифрами. После подростковой травмы он попытался вернуться в большой спорт, чтобы попасть на Олимпиаду в Токио. Ему удалось отобраться в сборную России, но из-за пандемии Олимпиаду перенесли с 2020 на 2021 год, и пройти отбор снова Кудряшов уже не сумел. После этого он вернулся в Новокузнецк, где решил попробовать учить детей плаванию. В родном городе, по словам Кудряшова, его знают и ценят, и как только он объявил об инициативе, график тренировок сразу был составлен на недели вперед. Их количество в день могло доходить до 13. Кудряшов говорит, что план открыть школу у него появился еще в пандемию. А успех лишь укрепил веру в проект. Впрочем, отсутствие сторонних инвестиций в начале привело к тому, что для того, чтобы расплатиться за аренду бассейна, Кудряшов хотел отдать свой Volkswagen Touareg владельцу спорткомплекса. Школа плавания KUDRYASHOV PRO LAB полноценно запустилась в сентябре 2021 года. В тренировки он внедряет новые подходы, которые ему самому интересны, чтобы не допускать тех ошибок, которые его собственные тренеры когда-то допустили, обучая его. Поэтому, например, специалисты в школе Кудряшова, помимо прочего, занимаются с психологами, чтобы знать, как правильно работать с детьми в тех или иных ситуациях. За 2022 школа принесла Кудряшову, по его словам, 25 млн рублей выручки. Как бывшему пловцу удается совмещать позиции тренера и основателя бизнеса, привлекать посетителей и масштабироваться без инвестиций — в этом выпуске. — Ведущие: Ксения Демидкина и Ольга Каминская Продюсер: Глеб Силко

    40 min
  6. 05/02/2023

    Не комом: как бизнесмен из Волжского создал сеть блинных, дошедшую до Дубая

    Евгений Купко вырос в небольшом городе неподалеку от Волгограда - Волжском. Он начал заниматься бизнесом еще будучи подростком. Пока родители работали на заводе, будущий основатель сетей «БлинБери» и «СушиВесла» торговал абрикосами на рынке. Как он рассказывает, фрукты собирали с помощью бригад, которые он организовывал из других подростков. После университета Купко занимался прокатом видеокассет, работал в лизинговой компании, но после финансового кризиса 2008 года решил полностью уйти в бизнес. Идея открывать блинные пришла из прошлого опыта. Еще занимаясь прокатом, Купко, приезжая на закупки в Москву, на Павелецком вокзале всегда заходил в киоск, где продавали блинчики. После сложных действий по приобретению и перевозке кассет - эта еда выступала для него своеобразным островком спокойствия и комфорта. С этими воспоминаниями и идеей пронести ощущение собственного счастья и дома через блины – Купко и начал бизнес. По его словам, именно то чувство, что должно возникать у клиентов при посещении его ресторанов, и позволило сделать предприятия успешными. «Дом - это не место, дом - это вкус», – уверен Купко. Вложения на старте бизнеса - тогда еще была идея делать киоски, а не рестораны, - по словам Купко, составляли полмиллиона рублей на одну точку. Сейчас бизнес вырос до франшизы в сотни ресторанов в 14 регионах России, а выручка за 2021 год превысила цифру в двести миллионов рублей. Более того, «БлинБери» добрался до Арабских Эмиратов. Купко активно готовится к запуску ресторанов в Дубае, где уже выиграл конкурс на размещение точки в одном из самых крупных и известных торговых центров – Дубай Молле. Как предприниматель из маленького города Волжский дорос до Дубая? Какую роль играет в бизнесе идея, которую ты закладываешь в него? И как развивать предприятие так, чтобы его захотели открывать другие по франшизе? Беседуем обо всем этом с Евгением Купко. А записать этот выпуск нам помогло агентство And Now Pleasure. Оно помогает клиентам, например, с получением официального статуса за рубежом: ВНЖ, и ПМЖ, и гражданства других стран. А также поможет разобраться в других тонкостях легализации: как купить недвижимость, как обеспечить юридическую работу бизнеса в новых условиях и так далее. Пока что услуги And Now Pleasure бесплатны, так как агентство получает партнерскую комиссию от исполнителей. Вот один из примеров работы: один из клиентов And Now Pleasure, благодаря агентству, сэкономил на получении гражданства страны карибского бассейна больше 150 тысяч долларов: в другом месте услуги ему хотели оказать за полмиллиона, вместо чуть больше, чем трехсот тысяч. Подробнее о компании и ее возможностях можно узнать по ссылке. Реклама ООО «ЭНД НАУ ПЛЕЖЕА» 5GmBfAUn — Ведущие: Ксения Демидкина и Ольга Каминская Продюсер: Глеб Силко Музыка: Rock Guitar Intro 03 & 07 – TaigaSoundProd

    43 min
  7. 12/23/2021

    История Уральской биеннале: Как каждому художнику досталось по заводу

    Алиса Прудникова всего в 23 года возглавила уральский Государственный центр современного искусства. Через некоторое время она придумала Уральскую индустриальную биеннале. Идея родилась, когда стало понятно, что организовать центр искусства по традиционным музейным правилам не получится — из-за сложностей с поиском финансирования и пространства. Тогда Прудникова начала экспериментировать с различными общественными пространствами: выставлялись, например, даже в бывших ночных клубах. Неожиданно ее знакомый предложил сделать фестиваль современного искусства в принадлежавших ему ремонтных цехах. Эксперимент удался - оказалось, что тысячи людей готовы ехать даже в отдаленный район города на неизвестный завод, чтобы посмотреть на работы художников. С тех пор биеннале всегда проводится в подобных индустриальных пространствах, выступая под слоганом: «каждому художнику по заводу». Уральская биеннале проводится раз в два года, и в этом году она прошла в шестой раз. По подсчетам организаторов, в 2021, несмотря на пандемию, ее посетили более 70 тысяч человек. А в 2019 фестиваль признали лучшей выставкой года по версии The Art Newspaper Russia. Благодаря биеннале, по словам Прудниковой, Урал стал в России столицей современного искусства и местом притяжения художников со всего мира. А их работы за это время успели изменить не только заводы, где проводится фестиваль, но и весь регион. Как творчество может объединять людей из совершенно разных сфер? Как вести переговоры, чтобы договариваться с владельцами предприятий о разграничении пространства для рабочих и художников? И как убедить крупный бизнес инвестировать в современное искусство? Ответы на вопросы в этом выпуске. — Ведущий: Айрат Садыков Продюсер: Глеб Силко Обложка: Андрей Гуйман Музыка: Beautiful Life — Frank Schröter

    33 min
  8. 12/09/2021

    История кластера С52: Как создавалась и развивалась креативная индустрия на юге России

    Александр Кулешов отучился на архитектора. После вуза, ориентируясь на российские и западные практики, он начал организовывать в Ростове-на-Дону выступления экспертов проекта Lectorium. Ставку сделали на местных специалистов, выступая с девизом "каждый может стать лектором". Так, кто-то рассказывал об истории Англии XVIII века, а кто-то о психосоматике. В 2011 году Кулешова его будущий партнер Денис Зубков пригласил заниматься креативным кластером, то есть создавать пространство, которое может объединить представителей творческих профессий. Спустя несколько лет, когда Кулешов выкупил долю и стал полноправным партнером в проекте, а кластер Creative space превратился в "С52": от названия улицы, где располагается здание - Суворова, - и номера дома - 52. Первыми в нем появились неформальные объединения граффитчиков - и сейчас у них есть целая стена в этом здании для своего искусства. Сам же кластер вырос и объединил в себе десяток магазинов, студий, мастерских и творческих команд. Сейчас комплекс состоит из трех зданий с двором, в котором расположили морские контейнеры. Помимо этого, Кулешов развивает собственное проектное бюро "Среда". Оно занимается обустройством общественных пространств в Ростовской области, например, пляжей и библиотек. Почему предприниматели из Ростова-на-Дону не стремятся перебираться в Москву? И как стрит-артистам удается договариваться с властями о граффити на улицах? Ответы на вопросы в этом выпуске. А его партнер — провайдер IT-инфраструктуры Selectel и крупнейший разработчик программного обеспечения для виртуализации VMware. В числе услуг провайдера — инфраструктура виртуальных рабочих столов (VDI) в облаке на базе VMware. Решение от Selectel и VMware помогает быстро и без капитальных вложений перестроиться и организовать удаленную работу даже для тысяч сотрудников. VDI — это «удаленка на максималках», которая значительно эффективнее традиционного подхода к работе с распределенными командами. Подробно о том, как работает VDI мы рассказываем в этом выпуске. А познакомиться с решением можно по ссылке. — Ведущий: Айрат Садыков Продюсер: Глеб Силко Обложка: Андрей Гуйман Музыка: Beautiful Life - Frank Schröter

    30 min
  9. 11/26/2021

    История Floris: Как семейный бизнес по производству чая вырос до 100 млн выручки и экспорта в Китай

    История компании по производству травяных чаев Flrois началась еще в 90-х. Дело начал отец нынешнего руководителя: он был ученым и изучал, какое влияние различные травы оказывают на моряков - опыт пригодился при открытии своего производства. Бизнес постепенно развивался, а в нулевых его возглавил Илья Пуйда. Он пришел в компанию сразу после университета и поставил своей целью открыть для Floris новые рынки. Чтобы выделяться на фоне конкурентов, компания продавала чай даже на "Казантипе", а иногда выступала с девизом "протест против классической чайной культуры". Крымские события 2014-го года нарушили цепочки поставок и закрыли для Floris некоторые привычные рынки. Но компания переориентировалась — и сейчас ее продукцию можно найти в большинстве магазинов крупнейших торговых сетей по всей России, а ее выручка превысила показатель в 100 млн рублей. Кроме того, Floris начал делать первые шаги за рубеж, выйдя на экспорт в Китай. Как небольшому семейному бизнесу заинтересовать крупных игроков и выступать на равных с сильнейшими конкурентами? И почему регионы - это идеальное место для старта своего дела? Ответы на вопросы в этом выпуске. — Ведущий: Айрат Садыков Продюсер: Глеб Силко Обложка: Андрей Гуйман Музыка: Beautiful Life - Frank Schröter

    29 min
  10. 11/11/2021

    История DreamLaser: как нижегородцы создают лазерные и световые шоу по всему миру

    Нижегородец Андрей Тубольцев учился на третьем курсе, когда ему с друзьями - Денисом Чучко и Александром Истоминым - пришла идея создать какой-нибудь уникальный бизнес. Выбор пал на сферу лазерных технологий и создания шоу с их помощью. Так появилась студия DreamLaser. Они занимаются 3D-маппингом (трехмерное проецирование на здания и другие поверхности), световыми и мультимедийными инсталляциями. Как рассказывает сам Тубольцев, когда компанию создавали - их команда запрыгнула в вагон уже уходящего поезда. В 2005 году на рынке мультимедиа-технологий уже было немало других крупных игроков. Но конкуренция пошла только на пользу - команда DreamLaser сейчас делает световые и лазерные шоу для EXPO, Mercedes, IBM. Кроме того, они запустили в Нижнем Новгороде фестиваль медиаискусства Intervals. По словам Тубольцева, когда мероприятие проводили в первый раз, посетителей оказалось так много, что город встал в значительных пробках. Также команда DreamLaser создала и мультимедиа-арт-пространство "ЦЕХ", где проходят перформансы, выставки, концерты. Туда приезжала, например, Нина Кравиц, а инсталляцию устраивала Sila Sveta. Как делать большие проекты и фестивали на собственные деньги и без поддержки государства? Чего больше в современном искусстве: технологий или творчества? И как пандемия изменила правила игры в сфере больших шоу? Ответы на вопросы в этом выпуске. — Ведущий: Айрат Садыков Продюсер: Глеб Силко Обложка: Андрей Гуйман Музыка: Beautiful Life - Frank Schröter

    32 min
  11. 10/22/2021

    История Skuratov Сoffee: Как омич Виктор Скуратов создал добравшуюся до Москвы сеть кофеен

    Омич Виктор Скуратов в детстве хотел стать писателем или режиссером, чтобы менять мир вокруг себя. Эти мечты привели его в девелопмент. Но учеба в строительном вузе показала — предпринимателей университетская скамья не готовит. И тогда Скуратов решил делать бизнес сам. Начал с установки музыкального автомата и кофемашин: вместо офиса и склада — квартира родителей, вместо менеджеров по продажам — самостоятельные «холодные» звонки, а первое оборудование возил по Омску на троллейбусе. Постепенно, набираясь опыта, Скуратов пришел к открытию собственного обжарочного производства кофейных зерен. На этом месте вырос магазин, а из него — кофейня. Предприниматель решился на рискованную стратегию: он знал, что его продукция лучшая в городе, и повысил цены. Качество в итоге победило: теперь у Скуратова сеть кофеен в семи городах, в том числе в Москве, Санкт-Петербурге и Казани. Как построить успешный бизнес, если тебе не нравится общаться с людьми? Почему важно ориентироваться на лучшие практики других стран? И как обойти даже зарубежных конкурентов? Ответы на вопросы в этом выпуске. Записать его нам помогла студия музыкального лейбла Eastok. — Ведущий: Айрат Садыков Продюсер: Глеб Силко Обложка: Андрей Гуйман Музыка: Beautiful Life - Frank Schröter

    26 min
  12. 09/23/2021

    История ReLab Family: Как Артур Галайчук совершил барную революцию в Казани

    В этом выпуске говорим с основателем казанского бара ReLab Артуром Галайчуком. Первое заведение он открыл еще 10 лет назад - причем барменом Галайчук стал почти случайно, ведь сначала и вовсе учился на историческом факультете. Сейчас ReLab - это целое семейство баров по всей Казани. Помимо одноименного заведения в сеть входят спикизи-бар Mr. Willard, бар "Прометей", ресторан Paloma Cantina. Кроме того, Галайчук преподает и в собственной школе барменов. И скоро планирует запустить еще два заведения вместе с предпринимателем Александром Сысоевым. За время работы Артур успел дважды стать лауреатом международной премии Barproof Awards как лучший бар-менеджер СНГ. Как с маленьким баром без вывески перебраться из спального района в центр города? Какой алкоголь привлекает россиян больше других? И насколько сложно сделать успешный бизнес на коктейлях из кранов в регионе? Ответы на вопросы в этом выпуске. Записать его нам помог музыкальный лейбл Eastok — Ведущий: Айрат Садыков Продюсер: Глеб Силко Обложка: Андрей Гуйман Музыка: Beautiful Life - Frank Schröter

    41 min

About

Пока многие стремятся в Москву в поисках лучшей жизни, предприниматели на местах сами создают себе возможности – и с ног на голову переворачивают местные рынки. Подкаст об историях бизнесменов, которые решили не уезжать – и завоевали регионы своим делом. Мы пытаемся выяснить, сложно ли делать бизнес или строить карьеру в регионах. А также показываем, как много в России интересных и талантливых людей, делающих классные вещи и хорошо зарекомендовавших себя не только в своем регионе, но и за его пределами.

More From Forbes

To listen to explicit episodes, sign in.

Stay up to date with this show

Sign in or sign up to follow shows, save episodes, and get the latest updates.

Select a country or region

Africa, Middle East, and India

Asia Pacific

Europe

Latin America and the Caribbean

The United States and Canada