Здоровое питание: как открыть ресторан быстрой еды из натуральных продуктов (96)

Бизнес Арена с Яной Матвийчук

Гость нашего очередного выпуска - Антон Гусаков, предприниматель, владелец ресторана Simple. В этом выпуске вы узнаете, что нужно для открытия своего собственного ресторана? Как управлять рестораном? Узнаете о рынке здоровой еды в Украине. И как можно совмещать быструю еду (фаст-фуд) с натуральными продуктами. И традиционно много интересных вопросов и ответов в выпуске #96.

00:25 Что такое ресторан "Simple".

01:49 Антон рассказывает о себе.

02:17 Откуда пришла идея открытия подобного ресторана?

03:44 Секрет подготовки и открытия своего ресторана.

06:37 Что Антон делал перед открытием ресторана (бизнес-план, опросы на улицах и т.д.)

14:32 Основные растраты при открытие ресторана.

16:22 Поиск и работа с поставщиками.

18:51 Важность команды.

28:52 Планы на будущее: франшиза

31:40 Как управлять финансами и рестораном?

39:58 Основные трудности в ведении бизнеса.

42:34 Плюсы быть предпринимателем.

48:13 Несколько полезных советов предпринимателям

Смотрите интервью в видео версии на нашем сайте:
ссылка

На нашем Youtube канале:
ссылка

Следите за новостями в наших соц. сетях:
ссылка
ссылка

若要收听包含儿童不宜内容的单集,请登录。

关注此节目的最新内容

登录或注册,以关注节目、存储单集,并获取最新更新。

选择国家或地区

非洲、中东和印度

亚太地区

欧洲

拉丁美洲和加勒比海地区

美国和加拿大