Три склянки ровно в полдень

Как заказать кофе и не облажаться

Нашим гостем стал Юра из MOST Coffee, с которым мы обсудили: — в чем разница между робустой и арабикой, и что это вообще такое; — какие есть топ-3 самых простых способа завариваний, и как бариста сами делают кофе дома; — что такое дескрипторы; — как проходят профессиональные чемпионаты и существует ли снобизм бариста.