Как сеть ИКОРНЫЙ строит омниканальный фуд-ритейл - Дарья Грознобойцева

Сегодня у меня в гостях Екоммерс Директор сети магазинов "ИКОРНЫЙ" - Дарья Грознобойцева. Мы обсудили бизнес сети по продаже деликатесов и морепродуктов на премиальную аудиторию и аудиторию ценителей. Как и откуда привлекать такую аудиторию, как создавать потребность, какой сервис эта аудитория ожидает. Мы также затронули продажи такого экзотического ассортимента на маркетплейсах. 00:00 Начало 00:38 Приветствие 01:01 О компании Икорный 03:56 Основной покупатель 05:49 Уникальность компании Икорный 07:29 Об ассортименте и поставках 08:28 Об уведомлении покупателей 09:41 О контакте с покупателями и подписантами 11:28 О дjлях продаж в офлайн и через е-com 12:21 О новой аудитории 13:41 Об омниканальности 15:14 Работа с МП 16:42 О доставке 17:59 Успех через публикации рецептов 21:59 О доле ретейл медиа 24:45 О программе лояльности 25:39 Использовании баллов при фрначайзинге 26:22 Особенности работы программы лояльности 29:17 Промоакции 31:32 О собственных каналах на ютубе 33:53 Об обновлении сайта 34:42 Личный кабинет 37:06 Служба поддержки 40:57 Об использовании нейронок 42:51 Работа с дизайнерами 44:29 Проблемные зоны рынка 48:54 О развитии офлайн и онлайн 50:27 Прощание Подпишитесь на ютуб-канал DigitalVoice: / @digitalvoicepodcast Наш сайт: https://www.digitalvoice.ru Наш Telegram: https://t.me/digitalvoice_podcast