Можно ли заморозить хумус

Можно ли заморозить хумус?

BY KHYATI DAND-SEPT. 5, 2024 9:15 AM EST

Подробнее: https://www.foodrepublic.com/1655825/can-you-freeze-hummus/

Если что-то и нужно знать о хумусе, так это то, что сливочная паста из нута - это не просто соус. Это невероятно универсальный ингредиент, который можно намазывать на лаваш, бургеры и сэндвичи, смешивать с салатной заправкой, превращать в соусы или даже превращать в высокобелковые десерты - существует множество вкусных возможностей.

Баночки хумуса может хватить надолго, поэтому это удобный ингредиент, который всегда должен быть на вашей кухне. К сожалению, магазинный хумус можно есть недолго: в холодильнике он портится за неделю или меньше. Домашний вариант имеет еще более короткий срок хранения и пролежит максимум четыре дня. К счастью, есть способ сделать так, чтобы спред хранился дольше, - заморозить его (да, вы точно можете заморозить хумус!). Это продлит срок его хранения до четырёх месяцев.