5 天前

С перчинкой. Еда в Мексике

ШОК! Майя предсказали вкусный выпуск. Плывём в Мексику, чтобы узнать, что едят «трушные» мексиканцы, зачем воруют подсвечники и почему закусывают насекомыми. А помогает нам Виктория Дим, автор книги «SEX-MEX. Мексиканская кухня», сомелье и профессиональный дегустатор шоколада. Телеграм-канал Виктории о вине и шоколаде: https://t.me/salonpv ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

33 分鐘

6月10日

Откуда взялось карри. Еда в Индии

Британское наследие, ненасилие к картошке и одна чистая рука. Отправляемся в Индию, чтобы разобраться в мифах о кухне страны, подарившей нам цифры, шахматы и Болливуд. А помогает нам индиец Сидхант Тивари, сооснователь бистро «Чакраборти». Бистро «Чакраборти»: https://vk.com/chakrabortybistro ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

33 分鐘

6月3日

Рис — всему голова! Еда в Южной Корее

Вот они слева направо: пибимпаб, кимпаб, кимчи, токпокки и бульдак. Летим в Южную Корею, чтобы разобраться во вкусовых оттенках и пищевых традициях страны кейпопа, дорам и Hyundai Solaris. А помогает нам Ирина Моисеенко, автор канала «Не кимчи единым», и кореянка Джу Ён. Канал Ирины о корейской еде: https://t.me/ohmyhanshik ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

44 分鐘

5月27日

Те самые фрикадельки. Еда в Швеции

Любимое блюдо Карлсона, семь видов печенья и сюрстремминг. В первом эпизоде нового сезона ведущие отправляются в Швецию, чтобы вместе с филологом Игорем Мокиным разобраться, как климат, культура и простые бытовые привычки формируют гастрономические традиции страны. Страница Игоря Мокина с материалами по Скандинавии: https://arzamas.academy/authors/667 ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

41 分鐘

第 7 季預告

Отправляемся в гастротур! Трейлер 7-го сезона

В прошлом сезоне мы говорили о традиционной русской кухне и связанных с ней ритуалах, а теперь отправляемся в кругосветку! Настя Боброва и Аня Романенко расскажут, что едят на разных континентах и какая история за этим стоит. А помогут им местные жители и кулинарные эксперты. Наша первая остановка — Швеция. Поговорим о тех самых фрикадельках, тако по пятницам и вонючей рыбе. Подписывайтесь на «Голодных людей» на любимой аудиоплатформе, чтобы ничего не пропустить. ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

1 分鐘

2024/09/24

Не только хлеб да каша! Финальный эпизод о том, что ели весь год

Мы поговорили про знаменательные события в жизни человека — но остались ведь и календарные праздники. Что на самом деле ели на масленицу? Зачем в четверг в печи обжигали соль? Почему до яблочного спаса нельзя есть яблоки? Телеграм-канал ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

42 分鐘

2024/09/17

Кутью на стол, блин на могилу. Говорим о поминальной еде

Родился, женился и… умер. В четвертом эпизоде говорим о похоронах и поминках. Почему кутья — это мертвая еда? Зачем перед смертью готовили блины? Что будет с умершим, если на похоронах есть вилкой? Телеграм-канал ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

49 分鐘

2024/09/10

Каравайный плейлист и дырявый горшок. Говорим о свадьбе

Невеста без места, жених без куска. В третьем эпизоде изучаем свадебную еду! Что раньше кричали вместо «горько»? Как с помощью потного хлеба приворожить жениха? И почему невеста — это курица? ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

44 分鐘

Голодные люди

С перчинкой. Еда в Мексике

Откуда взялось карри. Еда в Индии

Рис — всему голова! Еда в Южной Корее

Те самые фрикадельки. Еда в Швеции

Отправляемся в гастротур! Трейлер 7-го сезона

Не только хлеб да каша! Финальный эпизод о том, что ели весь год

Кутью на стол, блин на могилу. Говорим о поминальной еде

Каравайный плейлист и дырявый горшок. Говорим о свадьбе

預告片

Отправляемся в гастротур! Трейлер 7-го сезона

簡介

資訊

你可能也會喜歡

Голодные люди

集數

С перчинкой. Еда в Мексике

Откуда взялось карри. Еда в Индии

Рис — всему голова! Еда в Южной Корее

Те самые фрикадельки. Еда в Швеции

Отправляемся в гастротур! Трейлер 7-го сезона

Не только хлеб да каша! Финальный эпизод о том, что ели весь год

Кутью на стол, блин на могилу. Говорим о поминальной еде

Каравайный плейлист и дырявый горшок. Говорим о свадьбе

預告片

Отправляемся в гастротур! Трейлер 7-го сезона

簡介

資訊

你可能也會喜歡