Нитраты и отравления: насколько опасно покупать ранние арбузы и дыни

На российских прилавках начали появляться арбузы и дыни - на два месяца раньше привычного сезона. Некоторые эксперты предостерегают от употребления в пищу таких бахчевых, другие же говорят, что бояться их не стоит. Разбираемся в нашем подкасте, опасно ли их есть или нет