О настоящем сервисе, про конфликты с клиентами и удушающее обслуживание | Сергей Плаев | Lumberjack

Как ни банально звучит, но с Сергеев Плаевым мы познакомились на его работе — в баре Lumberjack.

Мы позвали его поговорить про сервис, про обслуживание клиентов и про то, как должен работать любой услуговый бизнес.

Краткое содержание:

• типология клиентов
  
• что такое сервис и чем он должен быть на самом деле
  
• про позицию бармена и как ее удерживать
  
• конфликты с клиентами
  
• удушающее обслуживание
  

Интервью берут:

Павел Куделин, руководитель AV3.STUDIO, сети студий видеопродакшена

Михаил Ковальчук, коммерческий директор AV3.STUDIO, сети студий видеопродакшена