Первые шаги в веганстве: советы о здоровом питании

В предпоследнем выпуске этого сезона поговорим с нутрициологом Евгенией Зыряновой. Женя – веган френдли, и в своей работе она помогает, в т. ч. делать первые шаги в веганству. Как переход на растительное питание воспринимает наш мозг? Что такое «гарвардская тарелка» и почему так важно сбалансированное питание? Почему мы боимся ходить к врач:иням и нутрициолог:иням? Вместе с Женей в этом эпизоде учимся быть в хороших отношениях с едой и ищем не только баланс в белках, жирах и углеводах, но и душевное равновесие – чтобы веганство не становилось для вас системой запретов и ловушкой чувства вины.

На момент записи подкаста Женя была вегетарианкой, на текущий момент она придерживается смешанного рациона.

Для слушатель:ниц Растительного подкаста Женя подготовила подарок: скидка 10% на формат двухнедельного «сопровождения» нутрициолога. Пишите Жене в личку кодовое слово ПОДКАСТ: https://instagram.com/vegenzaaa.

Остальные выпуски можно найти на всех платформах или тут: https://plantbasedpodcast.mave.digital

Над подкастом работает коллектив Birds: https://birdscollective.org

Гостья выпуска: Евгения Зырянова https://instagram.com/vegenzaaa 

Сценарий: https://instagram.com/soundsize 
Оригинальная музыка, звуковой дизайн и сведение: https://instagram.com/bar.zahlen
Дизайн обложки: https://instagram.com/katebond_ru
Подкаст записан в студиях: https://instagram.com/gripsoundlab_rs и https://instagram.com/dvedorozhki

Чтобы не пропускать новости подкаста, подпишитесь на наш Telegram-канал https://t.me/plantbased_podcast и Instagram https://instagram.com/plantbased_podcast