ПИЛОТ Быстрые и вкусные лепёшки

Привет вам в пилотном выпуске подкаста НЕфастфуд.

Здесь мы рассказываем о рецептах приготовления вкусной еды, адаптированных для незрячих и слабовидящих.

Приятного аппетита!

Пишите ваши рецепты на почту omvosobr@gmail.com

Блюдо дня: Творожно-сырные лепёшки.

Рецепт:

1 пачка творога 180 грамм

Вбить два крупных яйца, добавить соль по вкусу, всё перемешать

80 гр сыра натереть на крупной терке сыр добавить к творогу и перемешать

К 3 столовым ложкам муки добавить треть чайной ложки соды, перемешать с мукой добавить к творогу и яйцам.

Всё перемешать.

Можно добавить любую начинку к тесту и перемешать.

Налить растительного масла на сковороду и при помощи лопатки или ложки кладём тесто, распределяя по сковороде.

Когда заруманится одна сторона, переворачиваем на другую.

Можно не размазывать, а сделать оладьями.