Побежали за вином!

Инна Сладкоедова
  • 0.0（0則評分）
  • 食物
Побежали за вином!

Инна любит бегать марафоны и организовывать дегустации, Ксенич - профессионально задаёт глупые вопросы. Беседуем о том, как выбрать вино, как пить вино и почему стоит ходить на дегустации. Мы не хмурим умный лоб и не поправляем очки. Здесь вас ждёт простая лексика, юмор, самоирония и щепотка снобизма.

集數

  1. Винный ресторан: Зачем? Почём?

    2024/08/04

    Винный ресторан: Зачем? Почём?

    Почему так дорого? 😡 Как работает винный ресторан? Как составляют винную карту? Мы поговорили с сомелье и хозяйкой ресторанов Vinch (Санкт-Петербург) Дашей, а также PR-менеджером ресторанов Vinch Марией о том, как открыть винный ресторан в спальном районе и не облажаться. Что ещё обсуждали в этом выпуске : - винные сеты: кому, зачем - стоит ли отмечать день рождения/готовить сюрприз для сотрудников/рисовать картины в формате дегустации - какие вина можно найти в винотеке и ресторане - римская пицца и с чем её едят🍷 - что такое подписка на вино, а также выгодно ли её иметь - винная культура СПб Мы горячо поддерживаем комментарии - так мы понимаем, о чём стоит рассказать в следующий раз😉 Оставляй комменты в нашем телеграм-канале @pobejali_za_vinom, лайкай выпуск (чтобы мы поняли, что мы - молодцы) и подпишись - теперь точно ничего не пропустишь💥.

    45 分鐘
  2. Бургундия: как её понять?

    2024/04/29

    Бургундия: как её понять?

    Что ты слышал о Бургундии? Дорого-богато? Роскошно и недоступно? Мы поговорили с Аней Куприковой - ведущей телеграм-канала @kuprikovanalivaet и руководителем отдела по работе с частными и корпоративными клиентами, чтобы развеять все мифы и сомнения, и рассказать тебе о винах из этого региона максимально доступно и понятно. Слушай, подписывайся, оставляй комменты в нашем телеграм-канале @pobejali_za_vinom и лайкай выпуск (так мы поймем, что мы - молодцы). Аня дает в этом выпуске свои рекомендации: - Пино-нуары из коммуны Chambolle-Musigny (нежные в ароматике: розы, фиалки, вишня, малина, тона подлеска, листвы,«строгие» в структуре, кислотные) - Шардоне из коммуны Meursault (с округлой глицериновой структурой, цитрусовое, фруктовое, минеральное во вкусе) За темы новых выпусков можно проголосовать на Boosty и в нашем телеграм-канале❤️ Чин-чин🥂

    59 分鐘
  3. За что и почему болит голова после вина?

    2023/11/18

    За что и почему болит голова после вина?

    Вчера был отличный вечер, а сегодня невеселое утро? Ни слова больше - держи лайфхаки, как просыпаться свежим и отдохнувшим без головной боли. Помимо рекомендаций, как правильно пить вино, чтобы не было грустно, в подкасте ты узнаешь: как подобрать продукты к вину; можно ли доверять сорбентам; за что можно любить сульфиты и флавоноиды; почему дубильные вещества так часто к нам жестоки. Если тебе понравился выпуск - ставь лайк, подписывайся и не стесняйся делиться ссылкой с друзьями. Подпишись на наш аккаунт Boosty, чтобы быть в курсе новых выпусков и голосовать за темы следующих подкастов. А если хочешь, чтобы наши выпуски выходили чаще, твой донат поможет нам понять, что мы молодцы ❤️

    41 分鐘

  4. 2022/11/26

    Крымское вино vs Долина Дона — что выбрать?

    Обсудили, какой виноград можно считать аборигенным, какова роль реки в нейминге винных хозяйств и что можно узнать из географических названий Крыма. Выяснили, где работают виноделы-экспериментаторы и в каком вине можно уловить аромат давних традиций. Записывались на площадке Woodbaze (г. Кемерово), спонсор нашего хорошего настроения — ресторан «Hashtag» (г.Кемерово).

    28 分鐘

  5. 2022/11/21

    Зачем пить российские вина?

    В этом подкасте — почему некоторые кубанские виноделы картавят, что мы знаем о терруаре Геленджика и как любителям вина не разориться на поддержке отечественных шато. Специальный гость выпуска: Пино Блан от хозяйства Alma Valley. Российское виноделие настолько похорошело ̶п̶р̶и̶ ̶С̶е̶р̶г̶е̶е̶ ̶С̶е̶м̶е̶н̶о̶в̶и̶ч̶е̶, что мы не смогли перечислить все значимые хозяйства и вина в одном выпуске. Здесь только Кубань, а в следующей части мы расскажем про Долину Дона и Крым. Записывались на площадке Woodbaze (г. Кемерово), спонсор нашего хорошего настроения — ресторан «Hashtag» (г.Кемерово). Запись и сведение, как всегда, Антон Михайлов. Ведущие — Инна и Ксенич, наш гость — человек с рейтингом 327 в Vivino среди пользователей из РФ Стас.

    34 分鐘

  6. 2022/08/30

    Как быть винным экспертом на минималках?

    В этом выпуске лайфхаки по выбору вина, а также ответы - как вина классифицируются по качеству, сколько сахара в полусладком вине и чем Апелласьон отличается от Денаминасьона. Специальный гость выпуска - вино Rimo из Прованса. Расскажем о дегустациях и о том, почему стоит туда ходить, а также поговорим о том, зачем человечество придумало декантер (кстати, он выглядит так).

    37 分鐘
  • 共 6 集

簡介

Инна любит бегать марафоны и организовывать дегустации, Ксенич - профессионально задаёт глупые вопросы. Беседуем о том, как выбрать вино, как пить вино и почему стоит ходить на дегустации. Мы не хмурим умный лоб и не поправляем очки. Здесь вас ждёт простая лексика, юмор, самоирония и щепотка снобизма.

資訊

  • 創作者
    Инна Сладкоедова
  • 活躍年代
    2022年 - 2024年
  • 集數
    6
  • 年齡分級
    兒少適宜
  • 版權
    2024 © Инна Сладкоедова. Все права защищены.
  • 節目網站
    Побежали за вином!

若要收聽兒少不宜的單集，請登入帳號。

隨時掌握此節目最新消息

登入或註冊後，即可追蹤節目、儲存單集和掌握最新資訊。
選取國家或地區

非洲、中東和印度

亞太地區

歐洲

拉丁美洲與加勒比海地區

美國與加拿大