
Разговор про тенденцию распространения ароматизированного (инфьюзного) кофе с Романом Хомченко (Submarine) и не только.
Роман Хомченко, основатель компании по обжарки кофе Submarine, лауреат премии Обжарщик года 2020, рассказывает про разные особенности стран произрастания кофе. а также про тенденцию немалого количества фермеров иногда скрыто, иногда открыто ароматизировать зеленый кофе во время обработки и вытекающие из этого проблемы.
Информация
- Подкаст
- Опубликовано23 марта 2023 г. в 12:17 UTC
- Длительность1 ч. 1 мин.
- Сезон2
- Выпуск1
- ОграниченияБез ненормативной лексики