За бокалом белого

Вера Мозговая
  • 0,0 (0)
  • TIN TỨC KINH DOANH
  • HẰNG TUẦN
За бокалом белого

Подкаст «За бокалом белого»!  Здесь Вера Мозговая, Анна Бойко и Дмитрий Журавлев знакомят нас с яркими личностями из молочной индустрии и не только. Они разговаривают с гостями на самые разные темы: от технологий производства молочной продукции до жизненных историй и личных достижений.  Узнайте больше о людях, которые стоят за нашими любимыми продуктами и об их работе в этой увлекательной отрасли.  Присоединяйтесь к нам «За бокалом белого»!

  1. О биотехнологиях, молодежи в науке и покорении вершин. Интервью с Георгием Анисимовым, начальником технологического отдела АО «МКС»

    1 GIỜ TRƯỚC

    О биотехнологиях, молодежи в науке и покорении вершин. Интервью с Георгием Анисимовым, начальником технологического отдела АО «МКС»

    Гость подкаста «За бокалом белого» — человек, который ежедневно стирает границы между наукой и производством — Георгий Анисимов. Кандидат технических наук, директор Центра биотехнологического инжиниринга СКФУ и одновременно — начальник технологического отдела крупнейшего молочного комбината "Ставропольский". Георгий — редкий специалист, чьи разработки уже сегодня меняют пищевую отрасль: Стоял у истоков создания первого в России промышленного производства лактозы, востребованную фармацевтикой и детским питанием.  Разрабатывает функциональное питание нового поколения.  Ведёт проекты с бюджетом в сотни миллионов рублей.  Но это не просто "сухая" наука — в этом выпуске вы узнаете: Почему сыр — это "побочный продукт" производства сыворотки? Как молочные белки работают на иммунитет? Как превратить лабораторные разработки в успешный бизнес? А ещё — откровенно о том: Как три восхождения на Эльбрус помогают в научной работе.  Почему важны «горизонтальные связи».  Можно ли доверять ИИ в биотехнологиях.  Этот выпуск — для тех, кто верит, что наука может быть прикладной, бизнес — инновационным, а жизнь — наполненной не только работой, но и настоящими приключениями. Подкаст «За бокалом белого» — интервью о личном с профессионалами.

    1 giờ 30 phút
  2. Продажи с инженерным подходом. Интервью с Дмитрием Ружновым, директором по продажам компании «АМВ»

    6 NGÀY TRƯỚC

    Продажи с инженерным подходом. Интервью с Дмитрием Ружновым, директором по продажам компании «АМВ»

    Как инженерное мышление помогает в продажах, почему честность и отношения важнее всего, и зачем посещать краеведческие музеи в командировках — в новом выпуске подкаста «За бокалом Белого» с Дмитрием Ружновым, директором по продажам компании «АМВ».   Что обсудим?   Карьерный план — как резюме привело Дмитрия в компанию Tetra Pak и какие важные уроки извлек из этого опыта.  Продажи с инженерным подходом — почему клиенты ценят не «красивую презентацию», а глубокое понимание процессов.   Важные проекты — от завода детского питания до монтажной пены. Ошибки, которые учат, и клиенты, которые становятся друзьями.   Баланс работы и жизни — 4 старые машины в гараже, путешествия по России и зачем посещать краеведческие музеи в командировках.   «В конце проекта все конфликты забываются. Главное — чтобы результат был» #Подкаст #Продажи #Инжиниринг #Карьера #B2B

    1 giờ 2 phút
  3. Интервью с Натальей Селюковой-Мокроусовой, заместителем генерального директора по производству и коммерческой деятельности ТнВ «Сыр Ст

    25 THG 6

    Интервью с Натальей Селюковой-Мокроусовой, заместителем генерального директора по производству и коммерческой деятельности ТнВ «Сыр Ст

    «Сыр, Forbes и теннис: личный рецепт успеха от создательницы «Эмандхоф» — в выпуске «За бокалом белого»».  Новый выпуск подкаста «За бокалом белого» – история сильной женщины, которая строит бизнес, вдохновляет команду и доказывает: можно быть успешной в профессии и счастливой в личной жизни.  Наталья Селюкова-Мокроусова – заместитель генерального директора по производству и коммерческой деятельности ТнВ «Сыр Стародубский», создатель премиального бренда «Эмандхоф» (выдержанные сыры), предпринимательница, наследница семейной бизнес-династии и мама, которая успевает всё.   О чём поговорим:   - Как создать бренд с нуля и попасть в ТОП-10 Forbes   - Почему будущее бизнеса – в технологиях, но главный ресурс – это люди   - Как большой теннис помогает перезагружаться и находить баланс между семьёй и масштабными проектами   - Чему можно научиться у молодого поколения и почему это важно    Слушайте новый выпуск подкаста «За бокалом белого» – интервью о личном с профессионалами.    Реклама. Рекламодатель: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqvxApFG Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.  Подробнее — https://kieselmann.ru #ЗаБокаломБелого #БизнесИЛичное #ИсторияУспеха #Эмандхоф #Forbes

    1 giờ 36 phút
  4. Интервью с Еленой Пономаревой, директором по закупкам ГК "Молвест"

    18 THG 6

    Интервью с Еленой Пономаревой, директором по закупкам ГК "Молвест"

    Пять лет назад мы уже говорили с Еленой Пономаревой, но тех пор изменилось всё — от глобальных перемен рынка до личных приоритетов. В этом выпуске — откровенный разговор о вызовах, кризисах и неожиданных открытиях, которые перевернули молочную индустрию.  Импортозамещение реальность: «Сейчас оно работает не так, как хотелось бы» — проблемы c сырьём, оборудованием, компетенциями. История о том, как за неделю пришлось закупить годовой запас упаковки, работать в аврале и искать новые решения.   Люди решают всё: Бизнес выжил благодаря человечности— и это главный урок последних лет. Кредитовали друг друга, делились контактами, вместе искали выходы.  Слушайте новый выпуск — история о том, как оставаться человеком в эпоху глобальных сдвигов. Реклама. ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2Vtzqwk6B1o Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. Подробнее — https://kieselmann.ru Реклама. ООО «Дёлер НФ и БИ». ИНН: 7704030318, erid: 2Vtzqxet95X Döhler — мировой производитель и поставщик натуральных ингредиентов, систем ингредиентов и комплексных решений для индустрии напитков, продуктов питания и молочной продукции. Döhler — компания с многолетней историей, основанная в Германии и представленная более чем в 160 странах мира, включая Россию, где расположены 3 производственные площадки. Реклама. ООО «Током-Элит».ИНН: 7705469605, erid: 2VtzqxQht7w «Током-Элит» - эксклюзивный дистрибьютор компании Биокем, итальянского производителя заквасочных культур и ферментов Лактоферм в России и Казахстане. Все решения компании разработаны с учетом потребностей рынка и подойдут как крупным предприятиям, так и фермерам. Подробности на сайте компании: https://tokomelit.ru/ Реклама. ООО "МегаМикс". ИНН: 3442093695, erid: 2VtzqwaYxwo ГК «МЕГАМИКС» —крупнейший производитель премиксов, кормовых добавок и комбикормов в России. В летний период рекомендуем обратить внимание на эти продукты компании: МЕГА ЖАРА - помогает снизить воздействие теплового стресса на КРС и Мегабуст Румен - активатор микробиома рубца.  ГК «МЕГАМИКС» не просто поставляет корма, а предлагает комплексные решения для бизнеса любого масштаба. Подробности на сайте megamix.ru.

    2 giờ 2 phút
  5. Интервью с Фаннуром Зариповым, генеральным директором АО «Головное племенное предприятие «Элита»

    9 THG 6

    Интервью с Фаннуром Зариповым, генеральным директором АО «Головное племенное предприятие «Элита»

    «Если бы не сельское хозяйство – я работал в IT сфере». История гендиректора, который верит в технологии» В новом выпуске подкаста «За бокалом белого» — Фаннур Зарипов, генеральный директор АО «Головное племенное предприятие «Элита»».  Фаннур — пример уверенного и дальновидного руководителя, который мыслит стратегически и верит в силу технологий. Если вам интересно, как выглядит успешный агробизнес нового поколения, этот выпуск — обязателен к просмотру!   В этом интервью мы поговорим:  ✔ Как удерживать курс в сельском хозяйстве, когда мир меняется ✔ Зачем агробизнесу цифровизация и где она реально работает ✔ Почему 80% выручки «Элиты» — это генетика ✔ Что общего между управлением племенным хозяйством и IT ✔ И какой выбор стоит за словами: «Всё будет хорошо» 🎧 Слушайте новый выпуск подкаста «За бокалом белого» — интервью о личном с профессионалами.   Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzquWyr4m Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.  Подробнее — https://kieselmann.ru #Подкаст #Агробизнес #Цифровизация #Лидерство #СельскоеХозяйство #Интервью

    1 giờ 25 phút
  6. Интервью с Виктором Косинцевым, к.в.н., техническим директором компании «Агроэксперт», автором ТГ-канала Gde moloko

    4 THG 6

    Интервью с Виктором Косинцевым, к.в.н., техническим директором компании «Агроэксперт», автором ТГ-канала Gde moloko

    "Коровий диетолог", кандидат наук и уралец с душой. Знакомьтесь — Виктор Косинцев, ветеринарный врач, технический директор компании «Агроэксперт», автор ТГ-канала Gde moloko и человек, у которого большой опыт в кормлении коров. В течение восьми лет он отвечал за рацион животных в «Эконива АПК» — одной из крупнейших аграрных компаний страны. Но сегодня мы поговорим не только о профессии, а о личном: Почему он гордится тем, что родился на Урале и как это повлияло на его характер?
 Как ветеринар становится «диетологом» для коров и что в этом такого увлекательного?
 О чём он жалеет и чем гордится за годы работы в животноводстве? Виктор — эксперт, который говорит просто о сложном, а ещё — искренний, открытый и с отличным чувством юмора. Если хотите узнать, каково это — быть «коровьим доктором» и что скрывается за наукой о кормлении, этот выпуск для вас! 🎧 Подкаст «За бокалом белого» — интервью о личном с профессионалами. Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2Vtzqx8LGub Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.  Подробнее — https://kieselmann.ru 
#Подкаст #Ветеринария #СельскоеХозяйство #Личное #Интервью

    1 giờ 43 phút
  7. От фермы до завода: улучшаем молоко вместе. Cпецвыпуск подкаста "За бокалом белого"

    11 THG 2

    От фермы до завода: улучшаем молоко вместе. Cпецвыпуск подкаста "За бокалом белого"

    В новом выпуске подкаста «За бокалом белого» мы рассмотрим тему качества молока-сырья в России и обсудим пути его улучшения. Молоко-сырьё является связующим звеном между фермой и молочной переработкой. Наши эксперты поделятся своими знаниями о том, как сделать его более качественным. В этом выпуске экспертами выступили:  * Мария Титкова — руководитель отдела продаж ингредиентов для молочной промышленности компании «Током-Элит». * Александр Герман — эксперт «Института молока» по проектированию и комфорту, директор «Бюро Александра Германа». * Михаил Яблоков — коммерческий директор ООО «Сева Санте Анималь» Россия.  Реклама. Информация о рекламодателях. Если вы хотите стать героем нашего выпуска, пишите на адрес vera@v-brand.me.

    10 phút
  8. Новые маржинальные молочные продукты. Спецвыпуск подкаста "За бокалом белого"

    04/12/2024

    Новые маржинальные молочные продукты. Спецвыпуск подкаста "За бокалом белого"

    Оля-ля-ля! У нас готов новый спецвыпуск подкаста «За бокалом белого».  В этом выпуске мы с экспертами обсудим тему маржинальных молочных продуктов.  Что стоит за термином «маржинальные молочные продукты»? Какие продукты входят в это понятие? Какие маркетинговые инструменты использовать?  Включайте спецвыпуск подкаста и слушайте ответы на вопросы.  Экспертами выступили:  * Юрий Власенко — управляющий партнер стратегического бюро «Лучшие практики»; * Артем Березуцкий — коммерческий директор «ТДНТ Инжиниринг»; * Анна Собянина — управляющий партнер маркетингового агентства A.Studio; * Вера Мозговая — директор лаборатории стратегий V-Brand. #спецвыпуск #збб #забокаломбелого

    9 phút
Xem tất cả (149)

Trailer

Giới Thiệu

Подкаст «За бокалом белого»!  Здесь Вера Мозговая, Анна Бойко и Дмитрий Журавлев знакомят нас с яркими личностями из молочной индустрии и не только. Они разговаривают с гостями на самые разные темы: от технологий производства молочной продукции до жизненных историй и личных достижений.  Узнайте больше о людях, которые стоят за нашими любимыми продуктами и об их работе в этой увлекательной отрасли.  Присоединяйтесь к нам «За бокалом белого»!

Thông Tin

  • Nhà sáng tạo
    Вера Мозговая
  • Năm hoạt động
    2020 - 2025
  • Tập
    149
  • Xếp hạng
    Sạch
  • Bản quyền
    2025 © Вера Мозговая . Все права защищены.
  • Trang web chương trình
    За бокалом белого

Bạn cần đăng nhập để nghe các tập có chứa nội dung thô tục.

Luôn cập nhật thông tin về chương trình này

Đăng nhập hoặc đăng ký để theo dõi các chương trình, lưu các tập và nhận những thông tin cập nhật mới nhất.
Chọn quốc gia hoặc vùng

Châu Phi, Trung Đông và Ấn Độ

Châu Á Thái Bình Dương

Châu Âu

Châu Mỹ Latinh và Caribê

Hoa Kỳ và Canada