«Честный знак» на сыре - это не гарантия качества и не защита от подделок

Организация «Общественный контроль» нашла в петербургских магазинах сыры, сделанные, скажем так, не только из молока. Причем, в трех образца, отправленных на экспертизу молочного жира вообще не оказалось. На что, кроме цены, нужно обращать внимание при покупке сыра? И как власти реагируют на результаты проверок? Обсуждаем с председателем «Общественного контроля» Всеволодом Вишневецким.