"Это фиаско, братан!" Главные ошибки в приготовлении еды.

Новая серия подкаста, в которой шеф-повар "Красиво подано" Игорь Мурахин рассказывает о самых распространенных ошибках и заблуждениях, связанных с приготовлением еды. Слушайте, чтобы узнать:

- как правильно жарить продукты;
- как варить, чтобы не булькало;
- какой должна быть посуда, чтобы все получилось идеально;
- когда солить?
- как правильно запекать и тушить.