ขนม นม เนย

Kitt Harn / เชฟบอล

0,0 (0)
ЕДА

ขนม นม เนย

เรื่องราวทั้งเบื้องหน้าและเบื้องหลังของโลกขนมหวาน ผ่านมุมมองทั้งคนทำและคนชอบกิน

28.03.2023

ขนม นม เนย S2 Ep3 PIE พาย

Get to know Pie Crust Differences and easy to do Pie Crust Recipe. มารู้จักแป้งพายชนิดต่างๆ และสูตรการทำแป้งพายอย่างง่าย

22 мин.
09.09.2020

ขนม นม เนย S2 Ep2 อุปกรณ์พื้นฐานในครัวขนมอบ (2/2)

ถาดอบ ถุงบีบ ที่กดเม็ดเชอร์รี่ ถุงมือจับของร้อน ถุงบีบ เครื่องตีไข่ ยันที่ร่อนแป้ง

57 мин.
01.09.2020

ขนม นม เนย S2 Ep1 อุปกรณ์พื้นฐานในครัวขนมอบ (1/2)

อุปกรณ์ที่ใช้ทำขนมสำหรับเริ่มต้น ตอนที่ 1 เตาอบ ตะกร้อ ตาชั่ง ถ้วยตวง พาย เครื่องวัดอุณหภูมิ

47 мин.
01.08.2020

ขนม นม เนย Ep15 ฟู-Proof

Leavening Agents อย่างผงฟู เบกกิ้งโซดา แล้ว เรายังใช้อะไรมาทำให้ขนมของเราขึ้นฟูได้อีก let’s go High

33 мин.
30.07.2020

ขนม นม เนย Ep5 Food Additives, Seriously? สารเสริมคุณภาพในอาหาร

ใส่สารเสริมกันดีมั้ย สารเสริมที่ว่าคืออะไร INS และ E number เป็นยังไง

21 мин.
24.07.2020

ขนม นม เนย Ep14 Let’s Jam , Pectin E440 (i)(ii)

ข้อแตกต่างระหว่างแยม มาร์มาเลด สเปรด เยลลี่ และเพคติน พระเอกในแยม #pectin #jam #เพคติน #แยม

20 мин.
13.07.2020

ขนม นม เนย Ep13 Agar Agar เรื่องวุ่นๆ ของผงวุ้น E406

มารู้จักผงวุ้นที่เราคุ้นเคยตั้งแต่เด็กกันมากขึ้นอีกนิด

18 мин.
02.07.2020

ขนม นม เนย Ep12 Gelatin เจลาติน E441

Gelling Agent ตัวแม่ที่คนทำขนมฝรั่งต้องรู้จัก เจลาติน

25 мин.

См. все (19)

02.05.2020

ขนม นม เนย (Trailer)

ขนม นม เนย

02.05.2020

•

22 сек.

เรื่องราวทั้งเบื้องหน้าและเบื้องหลังของโลกขนมหวาน ผ่านมุมมองทั้งคนทำและคนชอบกิน

Автор

Kitt Harn / เชฟบอล
Годы выхода

2020 - 2023
Выпуски

19
Ограничения

Без ненормативной лексики
Авторские права

© Kitt Harn / เชฟบอล
Сайт подкаста

ขนม นม เนย