ほうじ茶にはカフェインが入っていないのか？

◆ 今回のテーマ

ほうじ茶には実はカフェインが含まれているのをみなさんご存知でしょうか？

普通煎茶よりはカフェイン含有量は低いとされているものの、製造方法や原料によってはほとんど煎茶と同程度のカフェイン含有量のほうじ茶もあるようです。

個人事業主として、お仕事の依頼も受け付けております。

例えば、カフェとか飲食店で日本茶を仕入れて何かしてみたいという方に向けたアドバイス・コンサルティングや、あるいはWebサイト・スマートフォンアプリの開発もできますので、お気軽にご相談ください。

◆ 自己紹介

石川県生まれ、北海道育ち、静岡大学卒。

北海道にUターンして、普段は音楽関係の会社でプログラマーとして勤務。

子供の頃からお茶が好きだったが、大人になってから岡倉天心の「茶の本」を読んでお茶への興味が再燃し、26歳で日本茶インストラクターの資格を取得。

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