mitok(ミトク)

株式会社三才ブックス
mitok(ミトク)

身近なコンビニ・スーパーのPB(プライベートブランド)食品情報を中心に提供しています。セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンなどのコンビニのほか、コストコ(Costco)、業務スーパー、ダイソー、無印良品といったストアの独自商品レビューなども満載です。日々の買い物や節約ライフにお役立てください。

  1. MAY 17

    チーズケーキ好きがコストコで買いたい限定品! 『北海道十勝カマンベールチーズのベイクドチーズケーキ』は素材の繊細な味わいが実に魅力的

    「チーズケーキ好きがコストコで買いたい限定品! 「北海道十勝カマンベールチーズのベイクドチーズケーキ」は素材の繊細な味わいが実に魅力的」 焼き色をつけない繊細な仕上げがポイント。コストコ限定で販売されているプレシアの「北海道十勝カマンベールチーズのベイクドチーズケーキ」は、素材の持つほのかな酸味やミルキーなコクを楽しめます。個包装で8個入り。形が崩れないようにプラケースで守られています。おいしい紅茶といっしょに、贅沢なおやつ時間をお楽しみください!「北海道十勝カマンベールチーズのベイクドチーズケーキ」の価格・内容量は?こちらがコストコで販売されている「北海道十勝カマンベールチーズのベイクドチーズケーキ」(品番:73674)。個包装のチーズケーキが8個入りで、お値段は1,480円(税込)です。1個あたりのコスパ(単価)は185円。ちなみに、1個の内容量は71gほどでした。8個で568gくらいとなります。焼き色をつけないベイクドチーズケーキコンビニスイーツなどの製造も手掛けるプレシアの商品。明治の「北海道十勝カマンベールチーズ」(製品中の割合は3%)を使ったチーズケーキです。メーカーのWebサイトには掲載されていないので、コストコ向けに開発されたものっぽいですね。ちなみに「北海道十勝カマンベールチーズ」は日本人の味覚に合わせて作られていて、クセが少なくてまろやかな味わいが特長なんだそう。ベイクドチーズケーキといえばこんがり焼き色がついているイメージですが、本品はその手前で仕上げてありますね(フチがちょっとだけ茶色)。こうばしさは、このチーズケーキには必要ない。ということ?チーズのまろやかで繊細な味わいが広がってくるしっとりとした質感で、ねっとりと柔らか。口の中ではすみやかにスーッとほどけていきます。チーズのまろやかな風味が広がってきて、軽い酸味とミルキーで濃厚なコクを楽しめます。甘さはけっこうしっかりめなので、食べごたえがあって満足感は高め。ストレートの紅茶と一緒にじっくりと楽しみたいおやつおこげ由来のこうばしさがない分、素材がもともと持っているフレーバーに集中できる感じですかね。そういえばタルト生地の土台もないので、とにかくシンプルに味わうことをコンセプトに仕上げているようです。

    3 min
  2. MAY 15

    コストコの肉汁ジュワ〜なやんちゃソーセージ! 『ジョンソンヴィル ソーセージドッグ』は1本で満足できる食べごたえがよしっ!!

    「コストコの肉汁ジュワ〜なやんちゃソーセージ! 「ジョンソンヴィル ソーセージドッグ」は1本で満足できる食べごたえがよしっ!!」 「うまいソーセージ」の代名詞的存在・ジョンソンヴィル(Johnsonville)をピザ生地で巻くとどうなる? その答えはコストコで販売されている「ジョンソンヴィル ソーセージドッグ」でご確認を! 個包装6本入りの冷凍食品です。ムチムチとした歯ごたえ&味付け濃厚でスモーキー&ジュワッと肉汁が広がってくるやんちゃなソーセージを、フカフカの生地が包み込んでくれます。トマトソースの甘酸っぱさもよいアクセントですよ。「ジョンソンヴィル ソーセージドッグ」の価格・内容量は?こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている「ジョンソンヴィル ソーセージドッグ」(品番:70626)。個包装で6本入って、お値段は1,498円(税込)です。コスパ(単価)は1本あたり250円。ジョンソンヴィル(Johnsonville)のソーセージをピザ生地(ナン生地?)で巻いたもの。製造者はデルソーレ(DEL SOLE)です。最近は「ミックスピザ」なんかも見かけましたね。あわせて読みたいコストコで選ぶGW中のストックめし! 「デルソーレ ミックスピザ」はみんな大好き懐かしの喫茶店メニュ ペパロニ、ベーコン、ウインナーの肉肉しさで食べごたえ十分! コストコで販売されている「デルソーレ ミックスピザ」は、具沢山でにぎやかな味わいを楽しめます。 29c 1本あたり83gほどで、手のひらに収まるサイズ感となります。6本で合計498gです。レンチン調理でOKだが肉汁が流れ出て生地がぐっしょり袋の端を切り開けて、電子レンジ500Wで2分30秒温めれば食べられます。ただ、ソーセージがジューシーすぎるせいか、袋の中にスープがたまって、生地の下側がぐっしょり濡れちゃった。。。加熱時間を短くするわけにもいかないし、悩ましいところですね。ソーセージはスモーキーで味付け濃くてジューシー太いソーセージのムチっとした食感! 噛むと肉汁がジュワッと出てきます。しょっぱさ濃いめの味付けで、うまみも強く、食べごたえ十分。スモーキーな風味がいいですね~。生地はフカフカと柔らかな歯ごたえ。しょっぱいソーセージを中和する。ほどではありませんが、食感と味の両面で包み込む、クッション的な役割を果たしています。

    3 min
  3. MAY 13

    コストコの北欧風黒パンのめちゃ合う食材は? 『ノルディックブレッド』の素朴な香ばしさはクリチーとアレで引き立つ

    「コストコの北欧風黒パンのめちゃ合う食材は? 「ノルディックブレッド」の素朴な香ばしさはクリチーとアレで引き立つ」 素朴な味わいの北欧風のパンが、ドーンと2本で600g! コストコで販売されている「ノルディックブレッド」には、7種の穀物(小麦、ライ麦、ゴマ、アマニ、ひまわりの種、そば、大麦)が使われています。黒いパンにクリームチーズとスモークサーモンをのせれば、間違いないおいしさのオープンサンドが完成しますよ。ぜひお試しあれ!「ノルディックブレッド」の価格・内容量は?こちらがコストコのベーカリーコーナーで販売されている「ノルディックブレッド*」(品番:93609)。*英語表記:NORDIC BREADコストコPB・KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)の商品。パンが2本セットで、内容量は600g。お値段は698円(税込)です。コスパ(単価)は1本あたり349円、100gあたり116円。7種類の穀物(小麦、ライ麦、ゴマ、アマニ、ひまわりの種、そば、大麦)を使った、北欧風のパン。太めのものと細めのものが1本ずつ入っています。原材料欄には「ブラウンフラックス・セサミ」「ブラウン・イエローフラックス」と書かれているのですが、どっちがどっちかは不明。。。原材料はほぼ同じで、ゴマがたくさん入っているほうが「セサミ」のようです。太いパン(ブラウン・イエローフラックス?)は穀物が香るこちらが太めのパン。たぶん「ブラウン・イエローフラックス」だと思われます。しっとりもっちりとしていて、あまりパサつかない食感。みっしりと詰まっていて、食べごたえがあります。小麦とライ麦を使ったパンですが、酸味などのクセは少なく、食べやすいですね。ただ、もう一方のパンと比べて、穀物の風味が強め。草っぽい香りといいますか。細いパン(ブラウンフラックス・セサミ?)はゴマの香りが強い細いほうのパン。ゴマが多めなので、こちらが「ブラウンフラックス・セサミ」かな?太い方に比べて、若干ふんわりとしているかも。その一方で、食感はややパサつく印象。草っぽい風味は控えめで、ごまのこうばしさが際立ちます。味については、太い方とそれほど変わらない。ような気がします。こちらも小麦とライ麦を使っていますが、酸味は少なくて食べやすいですよ。

    3 min
  4. MAY 12

    コストコの非日常感エビ惣菜!? 『ハニースパイシーシュリンプ』はふんわり衣と甘辛ソースの味わいが意外とハマるおいしさ

    「コストコの非日常感エビ惣菜!? 「ハニースパイシーシュリンプ」はふんわり衣と甘辛ソースの味わいが意外とハマるおいしさ」 ふんわりとした厚めの衣と、甘辛いソースのハーモニーが楽しい。コストコで販売されている「ハニースパイシーシュリンプ」は、エビも大きくて食べごたえ十分。ゴージャス感のある休日メニューといったところ。ホムパで出しても喜ばれそうですよ!「ハニースパイシーシュリンプ」の価格・内容量は?こちらがコストコで販売されている「ハニースパイシーシュリンプ*」(品番:96949)。*英語表記:HONEY SPICY SHRIMPコストコPB・KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)の商品で、お値段は100gあたり268円(税込)です。購入したものは968gで2,594円(税込)でした。大きめのエビを使ったフリッターに、ハニーチリソースをからめてあります。購入したパックには27尾入っていましたよ。1尾あたり36g程度という計算です。オーブンで温めて衣をカリッとさせよう購入したものは全体的に衣がしっとりしているので、温めていただきましょう。フタを取って185℃に予熱したオーブンに入れ、30分加熱すればできあがり。編集部のオーブンレンジだと、上のほうが焦げ付いてしまいました(ちょっとこうばしいけどぜんぜんイケる)。機種によって仕上がりが異なりますので、20分くらい経ったら様子を見て取り出しましょう。衣の食感と甘辛いソースが個性的で楽しい衣は厚めでふんわりもっちりとしています。おこげができたところは水分が飛んでカリカリザクザクに。下の方はしっとりとしてトロッと崩れる柔らかさ。ちなみに、衣にはアーモンドを散らしてありますが、食感や風味の存在感はあまりないかな。。。ハニーチリソースを軽めにまとっていて、口当たりはやさしい甘さ。トマト由来のうまみを感じさせつつ、あとからほんのりピリ辛がやってきます。味付けが強すぎないので、食べやすいですね~。エビが大きくてムチムチ。ホムパでも人気出そう!エビ自体もなかなかの大きさ。そこに厚めの衣がついているため、食べごたえがけっこうありますよ。ムチっと弾力のある歯ごたえで、エビらしいうまみもしっかり感じさてくれます。

    3 min
  5. MAY 11

    コストコ専売の鯛焼きが甘すぎずプチおいしい! 久世福商店『小さなたいやき』はあずきとカスタードのふんわりホロホロ系

    「コストコ専売の鯛焼きが甘すぎずプチおいしい! 久世福商店「小さなたいやき」はあずきとカスタードのふんわりホロホロ系」 ひとくちで食べられそうなミニサイズで、軽めのおやつにうってつけ。コストコで販売されている「久世福商店 小さなたいやき」は、「あずき(こしあん)」と「カスタード」が12個ずつ、合計24個入りです。生地とフィリングがホロホロと混ざり合って、やさしい甘さを楽しめますよ。コストコ専売っぽいので、気になる方はぜひゲットしてみてください。「久世福商店 小さなたいやき」の価格・内容量は?こちらがコストコで販売されている久世福商店の「小さなたいやき」(品番:61510)。2種類のミニたい焼きが合計24個入って、お値段は1,598円(税込)です。1個あたりのコスパ(単価)は67円。コストコオンラインショップでの取扱価格は1,898円(税込)です。コストコ向けお茶請けシリーズの第二弾!ラインナップは「あずき」と「カスタード」の2種類で、それぞれ12個ずつ入っています。製造者であるはら屋にはもともと「ミニたい焼き」シリーズがあるので、それをカスタマイズしたものと思われます。コストコオンラインショップには「久世福商店のプレミアムカステラに続く、お茶請けシリーズ第二弾」という記載があります。前回に続き、本品も久世福商店の通販サイトには掲載されていなかったりするので、コストコ専売商品っぽいですね。あわせて読みたいコストコで買える「久世福のカステラ」はプレミアムおやつ感がすごい! ふんわり&卵はちみつの旨みありコストコで販売されている久世福商店の「プレミアム 久世福のカステラ」はご存じでしょうか。 みっしりと詰まった生地ながら、口当たりはふんわり柔らかで、卵とはちみ 手のひらに収まる小さなたい焼きで、1個の重量は33gほどでした。ちなみに「あずき」も「カスタード」も、外見は同じビジュアルです。開封してシャッフルしたら、食べるまでどっちか分からなくなりそう。「あずき」はコク甘なこしあんが詰まっている色のひとくちサイズながら、たい焼きとしてのディティールはしっかり表現されていますね。カステラ生地はふんわりとして歯切れのよい食感。しっとり感は抑えめで、若干モソつきますが、量が少ないので食べにくさはありません。風味のよい甘さは、はちみつの効果もありそう。中身はこしあんです。

    3 min
  6. MAY 10

    コストコPB版フリーザーバッグにディナーロールは何個詰められる? 192枚入りLサイズボックスのコスパと使い勝手を確認してみた

    「コストコPB版フリーザーバッグにディナーロールは何個詰められる? 192枚入りLサイズボックスのコスパと使い勝手を確認してみた」 保冷袋といえば「ジップロック」が第一選択肢。その牙城に挑むコストコのPB商品が登場! それがKIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)印の「フリーザーバッグ Lサイズ 192枚」です。「ジップロック フリーザーバッグ Lサイズ(ガロン)」とほぼ同等の容量で、「ディナーロール」が16個入ります。しかもコスパが優秀ですよ!「KSフリーザーバッグ Lサイズ」の価格・内容量は?こちらがコストコで販売されている「KSフリーザーバッグ Lサイズ*」(品番:1843108)。*英語表記:FREEZER GALLON PLUSコストコPB・KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)の商品。32枚入りの箱が6つセットです。合計192枚で、お値段は2,228円(税込)。1枚あたりのコスパ(単価)は11.6円。また、コストコオンラインショップでの取扱価格は2,858円(税込)となります。PB商品投入で「ジップロック」シリーズの立場がなくなる?コストコで見かける保冷袋の定番商品といえば「ジップロック フリーザーバッグ」でした。大きいサイズは、以前はアメリカ直輸入品の「ガロン」でしたが、ちかごろは旭化成の国内流通版Lサイズへと切り替わっています。そこに、まさかコストコ自身がPB商品をぶち込んでくるとは。! ちなみに「KSフリーザーバッグ」は、このLサイズだけでなく、Mサイズも登場していますよ。あわせて読みたいコストコのジップロック事情を調査! 「フリーザーバッグ ガロン」が国内版Lサイズに変わったようなので アメリカ直輸入品から、旭化成の国内流通品に切り替わってる!? コストコで販売されている「ジップロック フリーザーバッグ Lサイズ」は、そのおかげで若干値下げされた 「ジップロック」とコスパを比べてみた上の写真、右が「KSフリーザーバッグ Lサイズ」。左が「ジップロック フリーザーバッグ Lサイズ」です。縦横比が異なっており、KS版には76mmのマチがあります。耐熱温度・耐冷温度については、「ジップロック」のほうが明確に優秀です。

    3 min
  7. MAY 9

    コストコ式『タッカルビ』はチーズも抜かりなし! かんたん調理とモッツァレラで鶏肉も野菜もおいしく仕上がる!!

    「コストコ式「タッカルビ」はチーズも抜かりなし! かんたん調理とモッツァレラで鶏肉も野菜もおいしく仕上がる!!」 コチュジャンベースのタレに染まった鶏肉と野菜が食欲をそそる! コストコで販売されている「タッカルビ」は、簡単調理で本格的な韓国料理の味わいを楽しめます。モッツァレラチーズが付属しているので、「チーズタッカルビ」へのアレンジもできますよ~。「タッカルビ」の価格・内容量は?こちらがコストコで販売されている「タッカルビ*」(品番:96806)。*アルファベット表記:DAK GALBIコストコPB・KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)の商品で、お値段は100gあたり168円(税込)。購入したものは1,083gで1,819円(税込)でした。「タッカルビ」は、鶏肉と野菜を炒め合わせる韓国料理。そこにチーズを加える「チーズタッカルビ」が、一昔前に流行りましたね~。本品でも抜かりなく、モッツァレラチーズが付属していますよ。フライパンでしっかり火を通せばできあがり調理は簡単。具材をフライパンで炒めるだけでOKです。今回は先に野菜を油で炒めてから、鶏肉を投入しました。中心部までしっかり火を通したいので、フタをして5分加熱。フタを取ってみると、けっこう水分が出ちゃいましたね。具材をスキレットに取り分け、「チーズタッカルビ」にします。付属のモッツァレラチーズを振りかけてオーブンで加熱。チーズが溶けたらできあがり。コチュジャンに染まった鶏肉をチーズがまろやかに包む!みょーんと伸びるチーズが楽しい!さて、鶏肉はムチっとしつつも柔らかな歯ごたえ。コチュジャンベースのタレをまとって、甘めのコクのある味わいです。にんにくやチキンブイヨンのほかに、かつお節エキスやあさりエキス、昆布エキスなど魚介系のダシも加わっていて、けっこう複雑なうまみ。辛みはほんのり程度で食べやすいですよ。そこにチーズが絡んで、まろやか&こってりとした味わいとなっています。クタッとなった野菜も実にいい仕事本品は、野菜類(キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、にんじん、二ラ)の存在感もいいんですよね。しっかり火が通ってクタッとなり、タレの味わいがよく染みています。最初に炒めたこともあって、ほんのりお焦げのこうばしさがよいアクセントになっています。

    3 min
  8. MAY 8

    コストコの『チーズブレッド』はトーストすると風味アップデート! 生地のチーズがトロリと溶けておいしくなるからおすすめ

    「コストコの「チーズブレッド」はトーストすると風味アップデート! 生地のチーズがトロリと溶けておいしくなるからおすすめ」 小さめサイズの山型パンが3本セット。コストコで販売されている「チーズブレッド」は、生地にねリ込まれたチーズの塩味・うまみ・軽い酸味が実に魅力的です。その風味を堪能するためにも、トーストしてそのまま単品で食べるのがおすすめですよ~。「チーズブレッド」の価格・内容量は?こちらがコストコで販売されている「チーズブレッド*」(品番:93954)。*英語表記:CHEESE BREADコストコPB・KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)の商品です。ふっくら焼き上げたパンが3本セット(580g)で、お値段は998円(税込)。コスパ(単価)は1本(193g)あたり333円、100gあたり172円。「ナチュラルチーズとプロセスチーズが入った」パンって?売り場のPOPによると「ナチュラルチーズとプロセスチーズが入った」チーズパンなんだそう。って、説明がぼんやりしているのだが!?「プロセスチーズ」は加熱処理して再成形した、日本でよく見かける保存性に優れたチーズですね。「ナチュラルチーズ」はその加工をしていない、自然に熟成が進むタイプのこと。が、具体的な種類はわからないまま。。。とりあえずカットしたものを観察してみると、表面にトッピングされたチーズのほかに、生地にねり込まれたチーズがあることが分かります。とりあえずそのまま食べてみましょう。質感はフニャッと柔らか。ふんわり歯ごたえで、チーズの塩味とコク、うまみ、そして軽い酸味が広がってきます。チーズの種類は不明ながらも、そのふくよかな香りはとてもナイス! また、表面のおこげのこうばしい風味も奥行きをもたらしてくれます。トーストするとサクッと仕上がりこうばしさアップトーストすると、サクサクとした歯ごたえになります。そしてねリ込まれたチーズが熱でトロッと柔らかくなって生地によく絡むし、香りも立つ!やはり熱を加えるのが正解のようですね~。食べごたえはすごく軽いのに、満足感がすごくアップします。サンドイッチにするよりパン単品のほうが風味を楽しめるミニサンドイッチを作ってみました。「チーズブレッド」をトーストし、ベーコン、レタス、玉ねぎ、ミニトマトを挟んでいます。その味わいは、まあ普通といったところ。

    3 min

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