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ファミリーマート、北陸地区の定温便を1日2便化へ、冷凍弁当も販売開始

「ファミリーマート、北陸地区の定温便を1日2便化へ、冷凍弁当も販売開始」 「 ファミリーマート(東京都)は、物流配送の効率化や環境問題への対応および店舗運営の最適化を目的として、9月16日納品分から北陸地区(富山県、石川県、福井県)において、おむすびや弁当などを配送する「定温便」を1日3便から2便へ変更する。また、新たに冷凍弁当の販売を開始し、販売機会ロスの削減による販売増と食品ロス削減にも繋げるとしている。 近年、物流ではドライバーの確保や燃料費の上昇に加え、中食製造工場における人件費や原材料価格の高騰などにより、店舗配送や商品製造を取り巻く環境は大きく変化している。」