【事業責任者からのコメントあり】好評につき東日本エリアへ拡大！ほっかほっか亭「カスタマイズ弁当」

【事業責任者からのコメントあり】好評につき東日本エリアへ拡大！ほっかほっか亭「カスタマイズ弁当」。 ほっかほっか亭　カスタマイズ弁当 持ち帰り弁当事業のパイオニアである「株式会社ほっかほっか亭総本部」は、現在、近畿エリアの一部店舗にてモバイルオーダー限定で、自分好みにカスタマイズしたお弁当が注文できる「カスタマイズ弁当」を発売している。今回、好評につき、エリアを拡大し、2025年9月1日（月）より、選べるおかずのラインナップを増やし、東日本エリアの店舗での販売を開始した。 　持ち帰り弁当のパーソラナイズ化に着目して誕生 「カスタマイズ弁当」は、2024年に実施した武庫川女子大学 経営学部との産学連携プロジェクトや、名古屋市主催の東海地区の女子大学生を対象にした新規ビジネス創出ワークショップで挙がった「自分だけのオリジナル弁当があればいいのに」という声をもとに、昨今の自分型消費の加速による持ち帰り弁当のパーソラナイズ化に着目して誕生した。 武庫川女子大学　最終プレゼンテーションの様子 今年の5月より近畿エリアの一部店舗にて実施したトライアル運用では、SNSをきっかけに来店いただいた20代のお客さまを中心に、大変好評を得た。今回、満を持して東日本エリアでの販売を開始した。エリア拡大に伴い、選べるおかずのラインナップを16種類から25種類に増やし、より様々なニーズにお応えできるようになった。 　「カスタマイズ弁当」注文の流れ ほっかほっか亭「カスタマイズ弁当」注文の流れ 1. 手軽に楽しむ！お弁当やおかずにカスタマイズ 好きなお弁当やおかずに、カスタマイズするおかずを25種類の中からチョイスするだけ！ 「もう少しだけ食べたい」という人や、「お弁当に野菜をプラスしたい」という人におすすめです。 2. 自分の「好き！」を詰め込む！フルカスタマイズ ごはん・容器を選択し、25種類の中から好きなおかずを好きなだけ※チョイス。最後に、味付けの好みに合わせてたれなどを選んで完成する。おかずは注文内容に合わせて、店舗にて判断して盛り付けられる。