千古茶事之不可一日无茶

正明茶说

话谈千古事,茶沏一室香。我是健康行动派正明。

清代乾隆皇帝弘历,在位当政六十年,终年八十八岁,在中国古代帝王的寿命中是名列第一的。民间流传着很多关于乾隆与茶的故事,涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面,其长寿当与茶不无关系。传说,在他决定让出皇位给十五子颙琰,一位老臣不无惋惜地劝谏道:“国不可一日无君呵!”一生好品茶乾隆帝却端起御案上的一杯茶,说:“君不可一日无茶。”这也许是幽默的玩笑之语,也许是“我应该退休闲饮”之意,或者是兼而有之。


以肉、奶为主食的西藏、内蒙古等少数民族都爱茶如命,苦嗜饮茶。在边疆民间,素有“宁可三日无食,不可一日无茶”、“无茶则病”之说。饮用青砖茶对边疆人具有特别的意义,因为边疆人饮食以牛羊肉、奶等燥热、油腻、不易消化的食物为主,较少食用新鲜蔬菜,人体所需的某些维生素要从青砖茶中得到补充。

茶中含有咖啡因,具有刺激神经,亢进肌肉收缩力,促进肌肉活动的效能,并能促进新陈代谢。茶中含有芳香油,可溶解脂肪,还有防治坏血病、抗癌的功能,还能治疗糖尿病、胃肠炎、黄疸型肝炎、皮肤病、高血压、动脉硬化等等,甚至还可以防治辐射的伤害!

但是,喝茶的人如果老是想到功效,那境界就低了,茶给我们身心的利益可以说是“犹其余事”。“茶与禅之所以相通,全在一个纯字。” 纯的心喝纯的茶,是最好的。

在现代人眼里,宁可食无肉,不可食无茶。在好茶人的眼里,一日无茶便要滴水不进的架势,浑身不自在。也许有那么一天,会饮尽红尘最后一盏茶汤,出离三千世界,换一世平宁。享受澈水心灵般的宁静与安逸。

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国不可一日无君,君不可一日无茶!欲知千古茶事,且听下回分解。

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