挑食鬼

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挑食鬼

「要吃什麼？」是每天都要想的問題，而且吃東西就是想要吃到很滿足，只是吃很飽真的只是肥在身上、痛在心裡耶 (´_ゝ`) 如果光看書本上的文字就可以彷彿身歷其境，那美食一定也是吧！ 《挑食鬼》想要透過單純口述來讓你聽美食，聽到垂涎欲滴🤤

Épisodes

  1. 17/07/2024

    美食極短篇 02｜今天吃肉圓 彰化市區肉圓三巨頭指南｜台灣 彰化 小吃

    肉圓是道道地地的台灣小吃，每次到彰化都一定要吃脆皮肉圓！彰化市區討論度最高的肉圓三巨頭——阿三肉圓、北門口肉圓、阿璋肉圓，這一集就快速解析，告訴你三間各自的特色以及如何挑選！ 👻 來跟挑食鬼聊天嘛，可以在這邊留言給挑食鬼喔 Instagram｜https://www.instagram.com/pickyghost._.podcast/ 👻 跟挑食鬼合作 pearlhsieh.226@gmail.com

    10 min

  2. 09/07/2024

    EP08｜葡萄酒基本挑酒指南（下）產區其實不是最重要的資訊？起司、火腿怎麼配酒品嚐？｜台北葡萄酒吧推薦

    每次外援挑酒的時候都以為先從產區開始看，結果根本不是這樣？？？配美酒一起品嚐的好選擇——起司、火腿，有哪些搭配邏輯呢？ 來賓｜YJ、Walter 👻 來跟挑食鬼聊天嘛，可以在這邊留言給挑食鬼喔 Instagram｜https://www.instagram.com/pickyghost._.podcast/ 👻 跟挑食鬼合作 pearlhsieh.226@gmail.com

    36 min

  3. 02/07/2024

    EP07｜葡萄酒基本挑酒指南（上）怎麼找到自己喜歡的紅酒？品種、舊世界新世界是什麼？

    葡萄酒的水太深啦！擁有好幾千年歷史的葡萄酒，釀酒的技術、種植條件都深深影響葡萄酒風味，這一集會集中討論怎麼更有效率地找到適合自己的紅酒，還有一些基本的葡萄酒知識！ 來賓｜YJ、Walter 👻 來跟挑食鬼聊天嘛，可以在這邊留言給挑食鬼喔 Instagram｜https://www.instagram.com/pickyghost._.podcast/ 👻 跟挑食鬼合作 pearlhsieh.226@gmail.com

    42 min

  4. 25/06/2024

    EP06｜台北東區回訪無數次、避雷餐廳指南！會失望的異國料理？｜忠孝敦化 忠孝復興

    台北東區，捷運忠孝敦化、忠孝復興站沿線，從市民大道一路到忠孝東路四段，餐廳汰換率高，開很久的餐廳也不一定好吃，這集整理了「去一次覺得不值得」、「去一次之後不會回訪」、「回訪無數次」的餐廳，讓大家聚餐選餐廳不煩惱啦。 👻 來跟挑食鬼聊天嘛，可以在這邊留言給挑食鬼喔 Instagram｜https://www.instagram.com/pickyghost._.podcast/ 👻 跟挑食鬼合作 pearlhsieh.226@gmail.com

    34 min

  5. 18/06/2024

    美食極短篇 #01｜今天吃豆花

    夏天要來了，熱到不行的天氣最適合來一碗冰冰涼涼的豆花！ 👻 來跟挑食鬼聊天嘛，可以在這邊留言給挑食鬼喔 Instagram｜https://www.instagram.com/pickyghost._.podcast/ 👻 跟挑食鬼合作 pearlhsieh.226@gmail.com

    8 min

  6. 11/06/2024

    EP05｜現代泰菜 Le Du 吃得懂的創意｜2024 Asia's 50 Best Restaurants 第 12 名｜泰國曼谷

    2024 Asia's 50 Best Restaurant 名單出來啦！今年榮獲第 12 名的現代泰式餐廳 Le Du，去年拿下第一名。這家餐廳的料理總是用創新的食材組合，呈現泰菜的精髓，又能給人驚艷、衝擊又有趣的用餐體驗！ 👻 來跟挑食鬼聊天嘛，可以在這邊留言給挑食鬼喔 Instagram｜https://www.instagram.com/pickyghost._.podcast/ 👻 跟挑食鬼合作 pearlhsieh.226@gmail.com

    40 min

  7. 04/06/2024

    EP04｜越南菜不是只有越南米粉 Phở！台灣吃到的越南菜都是南越口味？

    這幾年在台灣看到越來越多越多越南餐廳，看來看去都是越南米粉 Phở 或是越式法國麵包 Bánh mì，越南料理不僅於此！ 這集請到在台灣生活四年、來自河內的 Tuna，分享一下家鄉味還有那些被錯過的越南好料理😋 👻 來跟挑食鬼聊天嘛，可以在這邊留言給挑食鬼喔 Instagram｜https://www.instagram.com/pickyghost._.podcast/ 👻 跟挑食鬼合作 pearlhsieh.226@gmail.com

    39 min

  8. 28/05/2024

    EP03｜拉麵不就是湯麵？一碗拉麵到底有多少細節？｜台北

    職人做一碗拉麵到底有哪些細節需要注意？從麵條、湯頭、各種食材的產地都可以非常講究，這集就來跟大家分享吃拉麵時可以細細品嚐的職人用心，還有幾間挑食鬼愛的拉麵店！ 👻 來跟挑食鬼聊天嘛，可以在這邊留言給挑食鬼喔 Instagram｜https://www.instagram.com/pickyghost._.podcast/ 👻 跟挑食鬼合作 pearlhsieh.226@gmail.com

    23 min

  9. 25/05/2024

    EP02｜中山區各種用餐需求推薦！哪間餐廳讓人失望？｜台北

    台北中山區，尤其是中山站真的有夠多餐廳選擇，這集 Pearl 跟來賓 Sharon 各自推薦了夏日 pick、中價位 pick、姐妹聚會或約會 pick、商務 pick，我們不會只介紹讚讚的餐廳，當然還有讓人失望的用餐經驗。 👻 來跟挑食鬼聊天嘛，可以在這邊留言給挑食鬼喔 Instagram｜https://www.instagram.com/pickyghost._.podcast/ 👻 跟挑食鬼合作 pearlhsieh.226@gmail.com

    56 min

  10. 20/05/2024

    EP01｜Fine dining 超值入門款：CHA CHA THÉ CUISINE｜台北 米其林指南

    近期去 CHA CHA THÉ CUISINE 采采食茶用餐了兩次，正好一次是 2023 冬季菜單、2024 春季菜單，有驚艷的地方，也有普通正常發揮的菜色。 👻 來跟挑食鬼聊天嘛，可以在這邊留言給挑食鬼喔 Instagram｜https://www.instagram.com/pickyghost._.podcast/ 👻 跟挑食鬼合作 pearlhsieh.226@gmail.com

    34 min

  11. 20/05/2024

    EP00 試播集｜不是我挑 是廚師要把食材料理好

    想很久要做的 Podcast，終於決定把主題設定在食物！ 挑食鬼挑食物的方法 想用 Podcast 造福開車族（拜託大家開車真的不會一邊用手機 👻 來跟挑食鬼聊天嘛，可以在這邊留言給挑食鬼喔 Instagram｜https://www.instagram.com/pickyghost._.podcast/ 👻 跟挑食鬼合作 pearlhsieh.226@gmail.com

    11 min

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「要吃什麼？」是每天都要想的問題，而且吃東西就是想要吃到很滿足，只是吃很飽真的只是肥在身上、痛在心裡耶 (´_ゝ`) 如果光看書本上的文字就可以彷彿身歷其境，那美食一定也是吧！ 《挑食鬼》想要透過單純口述來讓你聽美食，聽到垂涎欲滴🤤

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