日本のコメを守れ！お米担当記者がおいしい炊き方、教えます　#49

２０２４年、全国の食卓を直撃した「令和の米騒動」。東北の生産・流通・消費の現場を追いかけた河北新報の長期連載「コメ有論」取材班の記者は何を見たのか？値上がりの真相、農家の本音、炊き方ひとつで変わるごはんの味！取材の裏話からおいしい豆知識まで軽やかに語ります。毎日の食卓がちょっと豊かになる３０分。

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