《波爾多五大酒莊》第9集：Château Margaux 瑪歌堡，完整風貌的展現：建築、工坊與二軍白酒

在這一集，我們將繼續走進瑪歌堡，探索主樓之外的重要建築與工藝。從現代化的新酒窖，到修復後的橘園，以及仍在運作的橡木桶工坊，這些空間不只是酒莊的一部分，更承載了波爾多數百年的釀造與貿易歷史。

同時，我們會回顧 16 世紀宗教戰爭與荷蘭黃金時代，解釋為什麼尼德蘭的崛起能改變波爾多的風土，並最終影響像瑪歌堡這樣的名莊。

最後，節目將介紹兩款經常被忽略、卻同樣精彩的作品：Pavillon Blanc（白酒）與 Pavillon Rouge（二軍紅酒），它們與Château Margaux 一起，構成了這座酒莊完整而優雅的全貌。

🎶 本集推薦配樂：海頓《弦樂四重奏〈皇帝〉》第二樂章 Poco adagio —— 典雅而安定的旋律，正好呼應瑪歌堡的莊重與優雅，也為這集劃下溫柔的句點。