本集是魚興節目開播以來,首次交出18禁的內容(?)
原來是要揭開「離島地酒委員會」的大秘密!
12月海皇受邀參加了一場「台灣地酒市集」,並以「離島選酒」喝個不停之姿出現在台北市區
地酒,是從日本來的名詞,顧名思義就是每個地方的風土特色銘酒,日本居酒屋裡面很常出現的關鍵字
台灣這幾年地酒風潮正在興起,離島怎麼可以缺席!說到喝酒,少了離島,本島還能打嗎(欸)
為了這次市集,我們非常慎重組成「離島地酒委員會」,選出六款離島好酒
但令人震驚的是,馬祖地酒的比例竟然超高:老酒、琴酒、地瓜酒、藍眼淚葡萄酒...真是令人眼花撩亂的喝醉之島!
本次一起參展的單位,馬祖西尾半島物產店創辦人(aka馬祖綾瀨遙)施佩吟說,
「島上的酒,可以展現島嶼的風土特性」
這樣說起來,比我們其他島嶼還要北的冷得要死的馬祖,有多支地酒入選,好像也很合理啦
老酒的迷人顏色究竟是什麼?現場竟然有聽眾call in猜錯,正確答案是?
金門高粱感覺好像阿北在喝的酒,要怎樣選出一個年輕人喜愛的版本?
澎湖派島啤獨挑大樑,一瓶力抗金馬二島好累先躺平
台灣的萬年公案:金、馬高粱到底誰好喝?兩位老闆怎麼選?
冷冷的天,來聽18禁的溫暖節目:魚興節目之離島地酒之卷!
離島地酒委員會第一波精選六支地酒與前言:
// 澎湖、金門、馬祖三地的地理特性,與台灣本島截然不同。澎湖、馬祖具有旱地特質,與台灣的豐饒濕潤行程強烈對比,作物品種也大不相同,不少居民引用的青草茶類,具有芬芳濃郁的香氣,是居民滋補、解渴的聖品,現在被年輕世代轉化為酒的語言,試圖回答島嶼身世與地方認同的祕密。//
懿家沐慕月桃琴酒 MuMu Gin(馬祖)
藍眼淚白葡萄酒(馬祖)
馬祖老酒(馬祖)
長岐山地瓜燒酒(馬祖)
澎湖島啤酒(澎湖)
烈火獅高粱烈啤酒(金門)
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Informations
- Émission
- FréquenceChaque semaine
- Publiée22 décembre 2024 à 13:36 UTC
- Durée26 min
- Saison1
- Épisode18
- ClassificationTous publics