灣區名廚 Banana Leaf 創辦人嚴廣釗訪談

（00:18）餐廳與廚藝介紹

（07:15）創業成功與理念的回顧 - ‘三心經營法’

（17:05）由工程師轉行到餐廳開業，成為主廚

（27:50）人生經驗的結語