番外：本帮菜&上海菜——选自《上海滩纪事》之 “细说海派文化 49”

松江鲈鱼的传说你知道吗？说起它还有曹操与左慈的故事呢！而乾隆帝下江南时也曾品尝过这道名菜——红烧四腮鲈鱼，不仅肉质细嫩鲜美，背后更有不少趣事。听完你是不是也想尝一尝了！

02:00 大剌剌的官员品味清蒸大闸蟹，店小二不敢怠慢！