番外：本帮菜&淮扬菜——选自《上海滩纪事》之 “细说海派文化 48”

深夜田间一场误会，却意外揭开番薯的秘密。两个老人的机警行动，一群邻居的团结协作，竟让大科学家徐光启的心意得以传递。小小的番薯背后，藏着改变人们生活的智慧。想了解更多关于这位明代科学家的故事吗？一起来挖掘那段不平凡的历史吧！

02:01 徐光启的贡献：番薯种植在中国的普及与发展

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