康福好蔚道Kang Food Good Taste

Kang Food Good Taste
  • 5.0 (1)
  • ARTE

Start from my bread making to the way I live...good things take time. 「好·蔚·道」=「美好·豐盛·生活方式」歡迎一起找到人生的好蔚道！ Powered by Firstory Hosting

  1. 08/12/2021

    #第43輯 #透過做麵包找到自己的定位 #任何事專注做天天做就會變專業 #動手做事會讓心裡很踏實很開心 #每個人心裡都有一個美國女孩 #康福好蔚道

    Music：Ikson-Christmas (VLOG No Copyright Music) 圖片：超級無敵蘋果派。保留富士蘋果的皮，還加了香檬汁及皮屑、肉桂、肉荳蔻。昨天12/6【大雪】，可多吃高蛋白高纖維食物，古人有「冬天進補，開春打虎」的趣味說法，一定要好好的吃飯，吃些營養豐富的，可以吃點平時覺得吃太補的東西，好好寵愛自己。祝健康！平安！快樂！ Powered by Firstory Hosting

    1 h y 7 min

  2. 15/10/2021

    #第42輯 #參加了澎湖帆船週系列賽 #克服自己的恐懼 #回眸紀錄片談靈性照顧 #活著要把每一天過得很有意義 #康福好蔚道

    Music: Keys of Moon Music -The Epic Hero 「回眸Review」紀錄將於10/22上映，如果想看，可以跟我索取票券喔。我非常認同，在片中的一段話：「我們應該用愛去祝福，一般卻常常用煩惱祝福，煩惱怎麼有辦法祝福呢？」看了這部電影，你會有更多能量去克服你生活裡的恐懼。 註：對帆船運動來說，風就是動力。Driving：當帆船順風行駛時，就是空氣對帆的「動壓力」推動帆船前進的；Taking ：當迎風駛帆時，船則是在風的「靜壓力」推動下前進的。 Powered by Firstory Hosting

    23 min

  3. 21/09/2021

    #第41輯 #中秋節代表秋天已過一半啦 #與其抗拒做甜食何不順應巿場開發新產品 #把健康觀念植入亂食族的生活習慣 #法國人最會包裝自己的飲食文化 #康福好蔚道

    Music: “Instructions For Living A Life” by @Savfk 圖片中是心型的法式甜點「費南雪（Financier）」，因為我沒有金磚形狀的烤模。但這尺寸很適合當中秋佳節小甜點送朋友，尺寸和配方都不會害他們增加體重～哈哈。配方成份：蛋白、杏仁粉、椰子粉、杏李果醬、椰子油、赤藻糖，非常健康，連口味重的老三都喜歡，終於開發到圈外人啦！！希望未來可以把健康的飲食觀念拓展到年輕族群。2021/09/21 Powered by Firstory Hosting

    54 min

  4. 04/09/2021

    #第40輯 #做麵包讓我有更正確的飲食觀念 #不要辜負自己的腸胃 #認識GI升糖指數和食品成分表 #低GI值不等於低熱量 #康福好蔚道

    Music: “Instructions For Living A Life” by @Savfk 自從精進麵包製作，買任何吃進身體的食材食物，開始懂得看「成份表」，不想把quota（配額）浪費在不值得的東西上，我們吃下去的東西是要增加蛋白質，而不是增加脂肪。吃對食物既可享受美食，又可維持健康及良好體態。 Powered by Firstory Hosting

    44 min

  5. 23/08/2021

    #第39輯 #大推大甲檳心芋頭 #產品包裝跟產品本身一樣重要 #從食物追溯到自身文化 #客家人醃漬文化 #康福好蔚道

    Music: Egzod & Maestro Chives-Royalty (ft. Neoni) 今天「處暑」，是夏季最後一個節氣，炎熱天氣到此為止，多吃白色食物養肺。Through bread I have learned… It’s not about baking , and it’s not about eating , it’s about how you live your life.這兩年的烘焙人生，讓我更懂得過好生活，並透過食材去傳遞文化。這是我經營podcast的主要原因，謝謝你們的收聽。別再多想，趕快去做就對了！ Powered by Firstory Hosting

    35 min

  6. 27/07/2021

    #第38輯 #抱歉上一集麥克風有回音 #正在努力學習靠自己搞定3C知識 #從食物找到自我定位 #環境越艱苦越能激發創意 #芬蘭黑麥麵包 #康福好蔚道

    Music: Daisy Dukes by Silent Partner 先恭喜台灣台東阿美族郭婞淳剛剛得到東京奧運舉重金牌！然後，非常抱歉上一集麥克風有問題讓大家聽了很不舒服，很像在防空洞裡錄音🤣。這次補回來，所以講比較久喔～芬蘭被譽為「千島之國」，最有名的麵包就叫做Archipelagos Bread（群島麵包）芬蘭唸saaristolaislimppu。下集和大家介紹由來。Food has power，食物的力量很大，而且從食物可以找到自我定位。 Powered by Firstory Hosting

    57 min

  7. 22/07/2021

    #第37輯 #是誰把英發颱風翻譯成烟花 #品牌命名很重要 #大方給優良經營者五星評價 #無糖無碳無敵肉桂捲 #把握大暑身體排溼排毒 #康福好蔚道

    Music: Acoustic Guitar1/Audionautix今天7/22大暑，正逢大水風颱到，很吐血是誰把此次的In-fa（英發）颱風翻成「烟花」？！印象中，烟花是形容浪漫艷麗春景，出自故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州⋯⋯唐代李白的《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》，怎麼可以形容破壞力十足的颱風？！颱風名字愈中性愈好，憑什麼叫烟花。 Powered by Firstory Hosting

    51 min

  8. 04/07/2021

    #第36輯 #虎紋抹茶杏仁燕麥吐司 #電影絕地救援 #天底下沒有什麼應該或不應該 #培養幽默感

    推薦電影「The Martian絕地救援」，那才叫真正的「閉關、隔離」。最近在嘗試用酸種（sourdough ）製作各種全素麵包（無蛋奶、高植物蛋白），非常美味。防疫待在家，如何自己找樂子？動手做事！ Powered by Firstory Hosting

    36 min
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