舌尖不打‪結‬ Nick

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這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick

這集分享我在這一路上對於創作的看法，透過6個歸納，從「制定方向」到「堅持重複」，一路走來甘之如飴，
真正的成就不會是速成的，如果有未免也顯得過於廉價，慢慢來比較快，當你走上了這條道路後，你將會對這句話身有同感。
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#舌尖上的攝影師​ #百飲募集​ #食物攝影​ #美食​ #攝影​ #創作​ #職人​
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這集分享了關於如何在職場賽局中立足的見解，特別是對於我們這些從事攝影行業的人來說。談到了在不同的職場賽局中求生存的策略，包括如何調整自己的技能和服務以應對市場的變化。
並分享具體的例子，比如為什麼有時候攝影師需要調整定價策略，以及這背後的合理考量。透過這些故事，希望能夠幫助大家更好地理解在職場上立足的技巧，不僅僅是在攝影這個領域，更是在任何專業領域中都能夠運用的原則。無論你是攝影愛好者還是專業人士，都能在職場賽局中找到自己的位置。
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台北時間4月3日上午，台灣東部海域發生芮氏規模7.2（里氏、黎克特製7.2級）大地震，這一晃到晃出了我的某次經歷。

2011年我在日本東京迪士尼遭遇了當時311地震，當下所面臨的事情以及迪士尼樂園的應變措施經驗，回想起來仍歷歷在目。人類最可貴的地方就在於總是能從錯誤中學習成長，而台灣繼921後，再一次經歷強震，今天就讓我再次走入時光機，與你們分享我的生命學習之旅。
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這集我們潛入短影音浪潮的核心，探討了在快速消費文化下，創作者與觀眾實際面臨的挑戰。從我個人的角度出發，我分享了關於短影音平台的雙刃劍特性，如何在吸引無數目光的同時，也讓創作的深度和持久影響力受到質疑。我們思考了，當每個人都沉浸在刷不完的短片中，最終記住的又有多少？這引領我們反思，真正吸引和留住觀眾的，不應該是內容的深度和質量嗎？透過這次的分享，我們一起探索如何創造既深刻又觸動人心的內容，並對短影音文化的意義進行深層次的反思。
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以下是這次的重點片段：
※ 以下的段落時間與字幕由AI協助產生，提供收聽參考

02:43 - 介紹新話題，探討短影音的影響
03:34 - 談論創作者在短影音平台上的挑戰
05:00 - 分析TikTok等平台推出更長影片的趨勢
05:45 - 轉向討論真實性在社群媒體的重要性
07:01 - 探索個人對於拍攝食物的興趣與職業之間的關係
08:58 - 談及短影音和社群媒體對真實性的影響
11:11 - 總結並提及未來計劃
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開心邀請食物造型師濕濕一起來聊聊天。節目中我們聊了很多，從怎麼踏入食物造型這條不尋常的職業路徑，到日常工作中的一些趣事和小挑戰。濕濕分享了她從攝影助理做起，一步一腳印走進食物造型領域的故事，讓人聽了挺佩服的。節目中的一大亮點是討論了AI技術對食物造型和攝影行業的影響。最後，濕濕還提到了她的未來計劃，像是開設食物造型課程，建立一個造型師社群。整體來說，節目不僅充滿了專業知識，還有許多輕鬆幽默的(幹)對話，真的很享受這次的聊天時光！

以下是這次的重點片段：

00:25 開場
01:22 食物造型是怎麼樣的工作？
01:55 怎麼開始這份職業？
09:01 特別的造型經驗
14:07 如何建立自我風格/配合經驗
17:43 負面經驗？
22:14 食物造型與食物設計的探討
25:30 食物造型要做到什麼程度？
30:23 造型工作的成就感
32:17 淺談報價
35:34 工欲善其事，行頭不能少
38:51 案例分享：牛肉片
41:11 給想進入這行的建議
43:25 培訓計畫
46:52 我們會被AI取代嗎？
51:32 食攝女子不(只)濕濕/未來計畫
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不務正業的攝影師 or 設計師 or 視覺工作者
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最近發現一個引人深思的觀點：當我們對手邊的事情越來越有興趣時，這可能正是我們停止進步的時刻。

這種情況下，雖然熟悉和舒適感帶來滿足，但同時也可能限制了我們尋求新挑戰的動力。這個觀點進一步探討了壓力的正反兩面，提出適當的壓力是成長的催化劑，而過度的壓力則可能對進步有害。因此，在追求個人興趣和職業技能的過程中，平衡舒適與挑戰成為關鍵。核心訊息是，即使在某個領域變得熟練和自在，我們也應不斷探索新領域，挑戰自我，從而保持個人成長和發展。這種持續的自我超越不僅讓我們保持競爭力，還能在日常生活中帶來新鮮感和成就感。

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重點段落提供參考：
00:18 引入主題：興趣與停止進步之間的關係
01:09 深入探討：當事情變得有趣，是否意味著進步的停止
02:01 分析與思考：找到最佳解後的停止進步現象
02:50 討論壓力的雙面性：壓力與成長的關聯
03:34 總結：進步停滯的觀點
04:29 壓力對成長的影響：適當壓力與過大壓力的比較分析
05:19 結語：節目主題的最後總結與心得分享
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