11 episodes

日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。
かつて全国の酒蔵から人が集まり品評会や研修を行なっていた国の重要文化財、赤煉瓦酒造工場。
そんな日本酒の聖地とも言われる建物が残る東京都北区王子に日本酒居酒屋を構える、唎酒師の平田賢さん。
様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、
お酒にまつわる様々なトークをしていきます。

酒の道〜日本酒の聖地から‪〜‬ しぶさわくんFM

    • Arts

日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。
かつて全国の酒蔵から人が集まり品評会や研修を行なっていた国の重要文化財、赤煉瓦酒造工場。
そんな日本酒の聖地とも言われる建物が残る東京都北区王子に日本酒居酒屋を構える、唎酒師の平田賢さん。
様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、
お酒にまつわる様々なトークをしていきます。

    #3-1 ゲスト:藤井進彦さん 「神童」と呼ばれていた学生時代のエピソード 

    #3-1 ゲスト:藤井進彦さん 「神童」と呼ばれていた学生時代のエピソード 

    【今週のテーマ】

    ・「神童」と呼ばれていた学生時代のエピソード





    日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。



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    • 12 min
    #2-5「飛栄」クラウドファンディング開始記念!~特別回~

    #2-5「飛栄」クラウドファンディング開始記念!~特別回~

    【今週のテーマ】

    ・「飛栄」クラウドファンディング開始記念!~特別回~




    日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。



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    • 10 min
    #2-4ゲスト: 日置晴之さん ️日置晴之さんのこれからの酒の道とは?/唎酒師平田が想う唎酒師がいる店の魅力とは?

    #2-4ゲスト: 日置晴之さん ️日置晴之さんのこれからの酒の道とは?/唎酒師平田が想う唎酒師がいる店の魅力とは?

    【今週のテーマ】 

    ・日置晴之さんのこれからの酒の道とは? 

    ・唎酒師平田が想う唎酒師がいる店の魅力とは? 





    日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。



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    • 14 min
    #2-3 ゲスト: 日置晴之さん お酒の魅力を特別レクチャー!/日本酒の世界動向とこれから

    #2-3 ゲスト: 日置晴之さん お酒の魅力を特別レクチャー!/日本酒の世界動向とこれから

    【今週のテーマ】 

    ・お酒の魅力を特別レクチャー! 

    ・日本酒の世界動向とこれから





    日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。



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    • 15 min
    #2-2 ゲスト:日置晴之さん 日本酒に興味を持ったきっかけや、現在のやりがいとは?

    #2-2 ゲスト:日置晴之さん 日本酒に興味を持ったきっかけや、現在のやりがいとは?

    【今週のテーマ】 

    ・日本酒に興味を持ったきっかけや、現在のやりがいとは?





    日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。



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    • 13 min
    #2-1 ゲスト:日置晴之さん お酒の道に繋がるフランスでのエピソードとは?

    #2-1 ゲスト:日置晴之さん お酒の道に繋がるフランスでのエピソードとは?

    【今週のテーマ】 

    お酒の道に繋がるフランスでのエピソードとは? 





    日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。



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    • 14 min

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