[반주원의 들리는 역사] 역사 속의 향신료

[반주원의 들리는 역사] 1. 단군신화 속에 나오는 향신료 '마늘'은 '달래'다? : 달래는 자생종, 마늘은 외래종. 2. 자양강장, 정력을 상징하는 마늘, 파, 달래, 부추, 생강! : 불교에서 수련하는 스님에게는 주지 않았다고. 3. 마늘만큼 인기 많은 우리나라의 향신료, 생강. 4. 설탕도 향신료다?! : 설탕은 인도가 원산지. 하얗게 쪄낸 백설기에 설탕을 뿌려서 먹기도 했다고. 4-1. 해외 역사 속의 설탕은? 5. 향신료 하면 장! 장 중에서도 고추장! 6. 서양 사람들에게 친근한 향신료, '후추'.