11. Gli insetti: il trend più chiacchierato del 2023. Nel tempo di un infuso con Giovanni Turchetti di Proteinitaly.
Giovanni Turchetti, Chief Operating Officer di Proteinitaly, ci racconta di come recuperare gli scarti alimentari utilizzando gli insetti e trasformarli in proteine, olio e fertilizzanti.
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/turchetti-giovanni/
Website: https://www.linkedin.com/company/protein-italy/
Information
- Show
- FrequencyUpdated Biweekly
- PublishedJune 23, 2023 at 11:11 AM UTC
- Length14 min
- Season2
- Episode11
- RatingClean