Macro Franzelin ist einer der profiliertesten Sommeliers Deutschlands. Seine Wein-Expertise hat er in Restaurants wie dem Haerlin, das Vendôme und das Schloss Schauenstein gezeigt. Seit Anfang 2024 ist er Chef-Sommelier des Sonnora in Dreis. Über die erste Zeit dort spricht er in dieser Podcast-Folge.
Thông Tin
- Chương trình
- Tần suấtHai tuần một lần
- Đã xuất bản16:37 UTC 17 tháng 10, 2024
- Xếp hạngSạch