彼此彼此KARE-KORE

#16【日本語|日文】台湾のお正月「春節」|12月29日が大晦日⁉️|大晦日は何をするの?|台湾お節料理の意味|魚をひっくり返すのがダメ?|

我們第二季開始啦!!

今年櫻ちゃん終於回日本過新年。
趁這機會也想將台灣新年的各項習俗介紹給你!
也可以順便一起來練習下日文吧!
(雖然我好一陣子沒說日文,一直卡詞;別見怪哦!)

除夕夜(一般而言是大年三十,但今年因朔望月的緣故,12/29即為除夕。)
1.除夕當天要祭祖、拜地基主。
2.晚上要全家團聚圍。
3.而晚飯過後,就是發壓歲錢的時間!
4.除夕夜的另一個重要習俗,則是「守歲」,全家要聚在一起;過12點,家家戶戶也會放鞭炮迎接新年。

*年夜飯菜色各有寓意,例如:
全魚:除夕當天不吃魚頭。並要將魚剩下來(年年有餘);如果是家中有從事漁業的工作,不能將魚翻面。
全雞:與台語「家」諧音,有「起家」的涵意,象徵「全家」平安好運。
餃子:形狀似金元寶,有圓滿和吉祥之意。
橙橘:象徵大吉大利。此外,橙桔金燦燦,看著有「財源滾滾」之意。
年糕:與「年年高」諧音,期望工作和生活年年提升。
糖果:人們以糖果祭拜灶神,希望灶神替家家戶戶招來好運,象徵著「吃甜甜,賺大錢」。
鳳梨:與閩來語「旺來」同音,象徵「好運旺旺來」,帶有富有、興旺的意思。
白蘿蔔:每年冬季為白蘿蔔盛產的季節,閩南話稱其為「菜頭」,象徵著「好彩頭」。
長年菜:又稱芥菜或刈菜,由於葉片又長又大,象徵「長命百歲」

台湾のお正月「春節」
台灣では伝統的に大晦日が一番大切な日大晦日にやること:
1.祖先や神様へのお参り。
2.夜、家族と「お節料理」を食べること。
3.食事後のお年玉、家族にもよるけど、お年玉をもらう前に「吉祥話(縁起のいい四字熟語)」を言うのが一般的。
4.麻雀(大人のみ)子供は、側で「分紅(分け前)」をもらえるのを待っている。
5.年明けの爆竹;子供たちは12時前に鳴らし始める。

*台湾のお節料理「年夜飯」にもそれぞれ意味があるよ。
例えば:
魚料理:年年有餘,余裕のある生活ができる。ただし、魚の頭は食べないように!全部食べ切るのもダメ。少し残すことで、余裕が続くことを祈願しましょう。
鶏肉料理:家族が平安で円満でありますように。鶏一羽丸ごと切らずにテーブルに置くことが大事。食べる直前に切りましょう。
餃子:元宝(昔の貨幣)の形に似ていることから、富をもたらす象徴。
みかん:大吉大利、良いことが有りますように。柑橘の「きつ」が吉(きち)の発音と似てるのため。
餅:年年高升、昇進祈願の象徴
飴:台湾の台所の神様は甘とうらしい。神様のために用意しおきましょう。
パイナップル:台湾語での発音が幸運の発音と似ているため、幸運がどんどんやってくることの象徴。
大根:台湾語での発音が良い兆候という単語に似いるため、良い兆候が現れるのとを祈願して食べる。
高菜:中国語の発音が長寿の発音と似てるため、切らずに食べて、長命を祈願する。


リンクはこちら⇨https://linktr.ee/karekore