#2 Een kwestie van smaak

Smakelijk eten! Een veelgehoorde uitdrukking die vaak over de lippen rolt. Maar wat als die simpele woorden hun betekenis verliezen? Wat als smaak en geur, de essentiële ingrediënten van een heerlijke maaltijd, opeens verdwijnen?

In deze aflevering nemen we je mee in de wereld van verloren zintuigen en de impact daarvan op onze eetervaring. Én we kijken naar oplossingen zoals geur, prikkeling en smaak.

Eric-Jan Wissink, bekend als Eric-Jan de Smaakman, deelt zijn kennis en ervaringen om zorginstellingen te inspireren in de begeleiding van patiënten en cliënten met smaak- en geurverlies. Ook geeft hij tips hoe je door geur, prikkeling en smaak weer lekker kunt eten.

Wil je meer informatie over de inhoud van deze podcast óf wil je concreet aan de slag met het vergroten van de gastvrijheid binnen jouw zorginstelling? Stuur dan een mail naar anderekost@vanhoeckel.nl