AZIMIの味ラジオ

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AZIMIの味ラジオ

味のお悩み相談型Podcast「AZIMIの味ラジオ」 パーソナリティはフードヒップホップユニットAZIMIのHAKUIとANVELAです。 「味の悩みは世界の悩み。」 この番組は料理人の2人が全人類の普遍の欲求である食。 に関する、あらゆるお悩みをバシバシと解決していく食の相談型Podcastです。 【味のお悩み相談お待ちしております！】 ・メール　　　　22chap@gmail.com ・インスタDM　　https://www.instagram.com/hakuikun/?hl=ja ・ホームページ　　https://22chap.wixsite.com/aziradio どちらからでも！

  1. 18/10/2024

    2024.10.5 味ラジオ公開収録！！＠名古屋城　ソーシャルキャッスルマーケット　feat.ブリグズビーアイスクリーム

    2024.10.5 に行われた、ソーシャルキャッスルマーケット名古屋城で AZIMIの公開収録をしましたよ。 0:00〜　　オープニングトーク 9:30〜　　味のお悩み相談室「カレーうどんのお悩み」 20:50 〜　ブリグズビー特別お悩み　　アイスクリームはコーン派？　カップ派？ 38:20 〜　アフタートーク　ブルグズビーアイスの秘密

    56 min

  2. 03/10/2024

    【告知】公開収録直前放送　　／　HAKUIの悩み

    10月5日（土） 名古屋城で開催される、ソーシャルキャッスルマーケットにて、 初の公開収録を行います！！　　 味のお悩みなど、お便りをどししどし送ってください。 特別トークテーマ。 アイスクリームは、カップ派？コーン派？　 も募集中です！！

    27 min

  3. 13/09/2024

    【お知らせ】公開収録決定です！

    とりあえず、聴いて！！

    20 min

  4. 23/08/2024

    【味のお悩み】サラダを美味しく作りたいんですけど、、/ 味と人生とエンタメと

    味ネーム: おはし 味のお悩み: こんにちは、いつも楽しく拝聴させていただいております。以前サンドイッチ上手く作れないと相談させていただいた者です。マヨネーズいっぱい入れたらほんとになんとかなってびっくりしました。その節はありがとうございました。 　そばにネギ不要論、賛成に1票です、丸亀もそばもネギ入れない派です。野菜要素は欲しいので三つ葉はどうかなと思いながら聴いていたのですが、後半聴いてモロヘイヤが食べたくなりました。 　今回も味のお悩みさせてください。美味しいサラダを作りたいのですが、どういう食材を組み合わせると美味しくなるのかがわかりません。お二人はサラダを作る時どんなことを考えながら食材を選びますか？ドレッシングは手作りですか？ 　もしよければ、スーパーで手に入る食材だけで日常的に食べれるサラダとおもてなしサラダのオススメレシピがあれば教えて頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。

    38 min

  5. 15/08/2024

    【味のお悩み】JKからの「食」進路相談　／　味の「逆」お悩み相談。リスナーさんからの回答。

    味ネーム: となりのJK 味のお悩み: こんにちは。味ラジオリスナーです。今回は味に関する悩みではなく、食にまつわる専門学校についてです。名古屋市内で調理系のオススメな専門学校はどこですか？ご飯系もスイーツ系も習いたいです。2年で取得できるところもあれば、3年間みっちり調理を学ぶところもあります。 私はゆくゆくフードアナリストになれたらと憧れています。働く上で資格は必要だと思い、短期間でたくさん資格がとれるところを候補にあげてますが、広く浅くでいいのか悩みます。学ぶうちにやりたいことが変わるかもしれないですが、はくいさんとアンビルさんはどうしてこの世界を選びましたか？また専門学校の思い出なども知りたいです。最近和風ハンバーグを作って家族においしいっていわれしあわせを感じてます。18歳女子です。 に、回答。

    38 min

  6. 08/08/2024

    【最近食べた美味いものの話】　ブロンコビリーのその先。　

    もっと最近食べた美味いものの話、していこうよ！

    22 min

  7. 30/07/2024

    【提案】　薬味ねぎ不要論　/ なんだかんだモロヘイヤ

    『要約』 本会議は、 2人の料理人が料理に関する様々な悩みを解決するポッドキャストの収録であった。 主な議題は、丸亀製麺のうどんに添えられるネギの使い方と、モロヘイヤの調理方法についてである。 ネギについては、思考停止で大量に入れがちだが、臭いが気になるため控えめにすべきという意見が出された。 一方、モロヘイヤは栄養価が高く、好きな人が多いが、調理方法に課題があるため、新しい活用法を検討することになった。 全体として、料理に関する個人的な嗜好と、一般的な需要のバランスを取ることの難しさが浮き彫りになった会議であった。 会議の冒頭では、 丸亀製麺のうどんにネギを大量に入れる習慣について議論が行われた。 一人の参加者は、ネギの臭いが気になり、思考停止で入れるのをやめた方がいいと提案した。 一方で、ネギが美味しいからこそ入れているという意見もあり、ネギの使い方をめぐって意見が分かれた。 参加者の中には、ネギの風味が好きだが、臭いが気になるという人もいた。 最終的に、ネギを控えめに使うことで、うどんの小麦の風味を楽しめるようになったという意見が出された。 会議の後半では、 モロヘイヤの調理方法について議論が行われた。 参加者の一人がモロヘイヤが好きだと述べ、様々な野菜との比較を行った。 その結果、モロヘイヤは栄養価が高く、味わいも強いことが分かった。 しかし、調理方法に課題があり、主に茹でてお浸しにする以外の活用法が少ないことが指摘された。 参加者は、モロヘイヤをシューマイやカレーなどに使う新しい調理方法を提案し、モロヘイヤの活用範囲を広げることを検討することになった。 チャプター 00:14:13 ネギの使い方に関する議論 00:19:36 モロヘイヤの調理方法に関する議論

    23 min

  8. 10/07/2024

    【新説】好きなもの食べていれば痩せる！！　／　味のお悩み「逆」相談室

    エピソード概要 「健康的に体重を増やす方法」と、「家で作るハンバーグのソースの悩み」について深掘りします。ぜひお楽しみください！ 0:11 - 最近食べた美味しいものについての話 0:43 - 番組の紹介と趣旨説明 1:14 - リスナーからのフィードバック紹介 2:07 - 健康的に体重を増やす方法についてのディスカッション 4:25 - 一日の食生活と体重管理の話 8:32 - 健康的な朝食メニューの提案 10:06 - カロリー摂取と消費についての考察 13:32 - 成人男性の一日のカロリー摂取量について 19:02 - 高カロリー食品の例とその摂取方法 25:27 - カロリー高いものを食べても満足しない理由 27:15 - カロリー高い食べ物が好きじゃないという問題 33:34 - 家で作るハンバーグのソースについての悩み リスナーの皆さんからの質問やお悩みを大募集しています！次回のエピソードで取り上げてほしいトピックがありましたら、ぜひコメントやメッセージでお知らせください。 番組へのフィードバックや質問は、 インスタグラム @ajimi_no_aji またはホームページまでどうぞ。 次回のエピソードもお楽しみに！また、SpotifyやApple Podcastsでのフォローもお忘れなく！

    41 min
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    AZIMI
  • Années d’activité
    2014 - 2024
  • Épisodes
    91
  • Classification
    Tous publics
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    © 841386
  • Site web de l’émission
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