Marcelo Lopes: Estado da Arte na Suinocultura Brasileira | Ep. 210

Nesse episódio eu tive a honra de receber o presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), Marcelo Lopes, que compartilhou conosco insights valiosos sobre o mercado interno e externo de carne suína, além de discutir sobre as tendências da suinocultura brasileira. De acordo com Marcelo Lopes, o Brasil possui grandes chances de se tornar o terceiro maior produtor de suínos do mundo, mas é fundamental proteger a base dessa indústria: o produtor, que é responsável por fazer a cadeia funcionar e garantir a oferta de carne suína in natura para o mercado interno. A ABCS tem desempenhado um papel fundamental nessa missão, estimulando o consumo e trabalhando com critério para garantir que as exigências impostas ao setor sejam sadias e não nocivas à produção. Além disso, discutimos a posição da proteína suína em relação a outras proteínas, afirmando que o potencial de crescimento do consumo se deve, em grande parte, à qualidade da carne suína produzida no Brasil. 

"Eu acho que nós vamos crescer, aliás, nós já estamos crescendo, mas temos que olhar um pouco para dentro da cadeia e ter responsabilidade para manter o tripé de produção, que é importantíssimo para o Brasil." - Marcelo Lopes

O que você vai aprender:

• (0:00) Highlight
• (2:24) Início do episódio e apresentação do convidado
• (9:17) Mercado interno e externo de carne suína
• (20:45) Proteína suína vs. outras proteínas
• (32:01) Reunião ABCS com Ministro Carlos Fávaro
• (38:40) Tendências da suinocultura brasileira
• (44:06) Finalização do episódio

Conheça o convidado: Marcelo Lopes

Experiência: 

• Atual: Presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) e Produtor Rural na Fazenda Santa Rita de Cássia

Áreas de conhecimento: 

• Formado em Administração pela Universidad de Distrito Federal, Campus Santa María, Ciudad de México

Conecte-se com o convidado!

*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

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