Українські винні історії

22. Історія виноробства Слобожанщини

МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com

Сьогодні ми поговоримо про виноробні традиції Слобожанщини. Так, не дивуйтеся, цей край може здивувати вас цікавими та неочікуваними історіями. Доволі довгий час вважалося, що там взагалі не вирощували виноград. Адже клімат Слобожанщині дещо суворіший, ніж у Бессарабії, Таврії чи навіть на Закарпатті. Проте, відомо, що у 17-18 столітті тут активно закладалися нові монастирі. А там, де монахи, там завжди вино.