
#26【Derailleur Brew Works】社会貢献とテロワールの固定観念を蹴破れ。クラフトビールならではのパンク魂で変化を生み出す西成の星
今回は大阪・西成にあるDerailleur Brew Worksさん。
フランス語で『道を外す者=生き方を自分で選ぶ者』を掲げ、その名の通りエッジの効いたラベル・ネーミング・売り方が目立つDerailleur Brew Worksさんですが、その裏に息づく矜持と社会的意義は重厚。ギャグセン全開の軽妙なトークの中に、思わず天を仰がずに入られないアツさが光ります。
BREWER'S HIGHとしても初となった4人での鼎談。“美談”と“本音”がせめぎ合う、笑えて感動できる回となりました。
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【出演(敬称略)】
代表: 山崎
デザイナー: 岡本
ヘッドブルワー: 沖吉
https://derailleurbrewworks.com/
信息
- 节目
- 频率一周一更
- 发布时间2025年5月14日 UTC 23:00
- 长度53 分钟
- 季1
- 单集26
- 分级儿童适宜