#33 【旬の野菜】色落ちしない！＜恩返し＞スタイルでいただく秋ナスのすすめ

秋ナスがおいしくなるこの季節ですが、ナスのお悩みといえば「色落ち」を挙げるひとも多いのではないでしょうか。色落ちを防ぐために、レンジ調理や揚げたりせず、もっと簡単にナスの色味をキープできる方法があるんです！浜内先生出演中のテレビ番組『ぽかぽか』でも大好評だったテクニックをご紹介します。

タイトルにある＜恩返し＞スタイルとはいったいどういうことなのか？配信を聞けば納得できる…はず。

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