#347【夏野菜と腸内細菌】オクラと腸内環境。

腸内細菌相談室の鈴木大輔です。

今回は、夏野菜として、オクラに注目したお話をしていきます！

・カボチャの由来について：食育ソムリエのおべだふり「かぼちゃについて」、JAゆうき青森、Access: 20230807, URL: https://www.ja-yuukiaomori.or.jp/news/2014/10/news-000565.php

・参考文献：Liu G, Liang L, Yu G, Li Q. Pumpkin polysaccharide modifies the gut microbiota during alleviation of type 2 diabetes in rats. Int J Biol Macromol. 2018;115:711-717. doi:10.1016/j.ijbiomac.2018.04.127

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提供：メタジェンセラピューティクス株式会社

メタジェンセラピューティクス株式会社について
メタジェンセラピューティクス株式会社は「マイクロバイオームサイエンスで患者さんの願いを叶え続ける」ことをミッションとして、腸内細菌研究に基づいた医療と創薬でソーシャルインパクトを生み出す大学発ベンチャーです。順天堂大学の医師と慶應義塾大学、東京工業大学の研究者が共同創業し、「腸内細菌叢移植療法（FMT）」の社会実装と、「FMT起点のリバーストランスレーショナル創薬」を推進しています。

・HP：https://www.metagentx.com/
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Artist : Kiichi

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